国民文化祭～食料自給率～

服部幸雄先生の講演を聞きに行きました

お話しがとても上手くて、面白いのであっという間のうちに終わりましたが

親力をつけないと日本が伸びなくなるというお話しにはうなづきが早くなりました。

なぜこんなに日本の食糧自給率がさがったのか

食糧自給率が40%を割ると国が破滅をたどるなど　笑い事じゃないって感じ

なのに廃棄処分が世界一多い日本　矛盾している

欧米では箸の持ち方が出来ない方は、エリートになれないといわれているとか

へぇ～って思うことなど

食育と言いながら親が太っていては、子供もそうなるとか

逆に今の女の子は、BMIが低くないとミスユニバースになれない現実など面白かったです。

学びながら地産地消が基本です。