ピカッ!!気持ちはピーカン晴れています。

今日の親子セミナーは

栄養学的な面と色彩心理学を融合させて楽しく親子で体験セミナーですが

子育て中の方たちに知っておいてもらいたいことをがっつりお伝えしていきます

スローフードと対極にあるジャンクフードその弊害に焦点をあて

食物が作り出す私たちの身体とこころのバランスをとる方法などなど

ジャンクフードとは、栄養価の乏しい食品のことで、精製したり
加工した食品のことを指します。

私たちの周りには加工食品があふれています。
これらは当然、元々は植物や動物などの「まるごと」食品であり、
私たちの祖先は摂取したものをまるごと、保存が利かないものは
生のまますぐに、新鮮な状態で口にしてきました。

そして技術革新が進み、私たちはおいしくて見た目も良い、
世界各地の食品をいつでもどこでも手に入れることが
できるようになりました。

その食生活は一見豊かで快適です。
しかしその一方、そういう食品からはあらゆる栄養素が剥ぎ取られ、
その結果、健康になるための食事が私たちの心身を蝕んでしまう
という事態を招くことになったのです。

大切なこれからの地球を託す子供たちへ私たちが出来る事は

豊かなこころとからだを育むことなのです。