βーエンドルフィンを促進する 食のパワー

βーエンドルフィンを脳内で分泌するのに多いに活躍する食品は

唐辛子なんですょ

カプサイシンの辛さ（痛さや熱）を感じるには、まずカプサイシン受容体というところにカプサイシンが結合しなければなりません。

結合した受容体からは神経シグナルが発せられ、それが脳に入って刺激することで、ノルアドレナリンやβーエンドルフィンが放出されます。

このため交換神経が興奮して、血糖値や心拍数が高まり、血圧が上がって体温が上がるのです。

したがってカプサイシンは、代謝を高めることになるため、エネルギーをより消費させるのです。

そこでカプサイシンは、肥満解消に利用できるのではないかという事です。

βーエンドルフィンは、多幸感をもたらす脳内麻薬の一種です。

脳内で生産されるモルヒネのような効果のある物質、エンケファリンなどもある。

ところで、多くの研究者はカプサイシンの痛みを和らげる効果にも注目しています。カプサイシンが神経細胞に接触すると、最初のうちは痛みを感じるけれど接触し続けていると、やがて痛みが失われます。

この「痛みを忘れさせる物質」は、βーエンドルフィンであることが確認されています。

辛いものを食べたい時は　もしかしたらストレス発散をし（精神的なストレス＝心の痛みを解放するため）

しあわせな気持ちを味わいたいがための

行為なのかもしれませんね。

この脳内神経伝達物質と食の色彩、健康へのつながりは人体の中にも深く関わりあっていて官能的だわと

思わず　うなってしまいます

この先にもストーリーは、続くカプサイシン＝βーエンドルフィンのことが知りたい時は、美人道で