先週、息子が予定より早く帰ってきたので、どうしたのかと思ったら、
ほとんどの先生がコロナで病欠
授業キャンセルが相次いでいました。
クラスメイトも続々とコロナで欠席
長男も喉の様子が怪しいが、発熱とかはなし。
赤ちゃんいるからビクビクしてしまうんだけど、
私、妊娠中にコロナ（2回目(鼻水しか症状なし)）かかってるからな…
さて、今週は夫がハチミツをもらってきました。
ご家族が養蜂をされているそうで、大瓶でLipa(菩提樹(シナノキ・リンデン))のハチミツ
我が家はハチミツの消費が多いので、とっても嬉しい！
菩提樹のハチミツはポーランドでは定番なんですが、ちょっとハーブっぽい風味があるので
長男は苦手らしい。←私は好き。
なので、家族で食べる用はたいていwielokwiatowy(いろんな花のミックス)←クセがなくて食べやすい
ちょうど、ハチミツについて質問も頂いていたので、ここで紹介してみる。
養蜂が盛んなポーランドはハチミツの種類も豊富ですが、スーパーで売られている安いものは海外産のハチミツのことが多く、見分けるには①”Produkt Polski”(ポーランド産)のロゴをみつけるか
②原産国の表示をチェックします。
ポ産のロゴはこれ。白と赤の国旗
↑今回もらってきたはちみつ。
今、実際に使っているはちみつにも
別のメーカーのパッケージにも。
同じ会社が出しているからといって、全てポ産とは限らず
はちみつの種類によって原産国が異なることもあります。
パッケージの裏に赤線の”ポーランドのはちみつです”の表示だったり
蓋に原産国が記載されていることもあります。
例えば、このメーカーのハチミツ
小さいサイズもあり
この中で、Wielokwiatowy(いろんな花ミックスは)
蓋を見ると
POLSKA(ポーランド)産なんですが、
Lipowy(菩提樹)は
POLSKA/UKRAINA(ポーランド・ウクライナのミックス)
Spadziowy(甘露)は
Włochy/Litwa(イタリア・リトアニア)産
Akacjowy（アカシア）は
A,E,Fとは？！
パッケージをみると
Aはポーランド、Bはブルガリア、Cはルーマニア
Dはモルドバ、Eはウクライナ、Fはハンガリー、Gはクロアチア
と書かれているので
ポーランド、ウクライナ、ハンガリーのミックス。
他にも”EU産”とか、”EUとEU以外”←なんだそれ？とか
いろいろあるので要チェック。
ひとまず、風邪ひかないようにハチミツなめとこ
