マミーブレインとやらなのか、いつも以上に言葉が出て来ず
”ほら、あれあれ！なんだっけ、あの、あれだって！”ってことが多く
何が言いたいんだかわからない人になってます
この症状を夫に説明したら、”元からそうじゃない？”と言われました。
はぁ？
さて、産褥期、無理はよくないといわれているので
(理学療法士さんには2，3ヶ月は5キロ以上のものは持ってはいけないといわれた)
買い物は夫にお願いしていました。
iphoneのメモ共用にして、買い物リストを作り(私)、夫がそれを元に買いに行く。
市場に行って、旬のおいしそうなものを適当に買っていたので、
外出できない間、何が並んでいるのかわからず、
だいたいこの時期売ってそうなものをいくつかお願いしました。
ルバーブ
ケーキ作りたかったので、2，3本で十分なところ
10本くらい買ってきた
こんなに買ってきてどうするの？
ケーキ①
大量消費用に、ジャム
思っていたより簡単にできて、甘酸っぱくておいしい
あっという間に消費されたので、次は倍量作ろう。
砂糖の代わりに、少々の塩で味付けすれば
なんちゃって梅ペースト風に(コチラ）
ケーキ②クランブル乗せ
油のレシピよりもバターのレシピの方が好きだ
残り2本。ジャムにするのは少なすぎる…
イチゴと一緒にクランブルにしてアイス乗っけて食べようか。
ソラマメ
1kgを袋詰めされて売られていることが多く、
それだと多過ぎるので、いつも半量にしてもらっていたけれど
夫は1kgそのまま買ってきた。
ひとまず500g塩茹でした。
そのまま食べても、止まらぬうまさ
ベーコンとニンニクで炒めたりもしたけど、
やっぱりスープが一番うまい。
濃厚クリームスープ。
夫のリクエストで2日連続ソラマメスープ。
常に腹ペコで、どうしようもないので、
前に友達に教えてもらったヘルシー感のあるスイーツも作ってみた。
デーツにピーナツバター挟んでダークチョコでコーティング
本当は食感良くするためにナッツも挟むらしいけど、なかったので省略。
これは、うまい
自分用に作ったのに、気付けば半分消えている(夫の仕業)
ドライフルーツつながりで、今一番はまってるのが
柿
Rossmannで18zl→13zl(約500円)
ほんのり甘くて食感はドライマンゴー感あり。
とまらないから、1日4枚までとしている
ケーキが続いて、さっぱりしたものが食べたくなって
夫が間違えて買ったコーヒーカプセル
こいつのカプセルの中身を出しまして
普通にドリップコーヒーとして使用。
それをコーヒーゼリーにしました。
柔らかめで作ったので、生クリームトッピングで食べた後は、
牛乳入れてドロリッチ風。
もっと濃いめにコーヒー淹れたらよかったな。
次回リベンジ。
イチゴを冷凍したので、明日はスムージー
あ、ティラミスも作ろうと思ってたんだった。
スイーツが渋滞している
甘いものブームはもう終わったみたいなこと言ってたくせに、
結構なスイーツ量よ(笑)←一人で食べてるわけじゃないからよし！
