シュチェチン&ベルリン旅行のブログ、まだ半分も書けていないのに
また旅行してきまして、書きたいことが大渋滞
ところが、疲労困憊で書く気力がありません
サッサとやらないとなー
今回は、何度も延期されていた義父がようやく遊びに来てくれたので
車で国内旅行をしてきました。
こどもが体調不良で(熱はでないが、咳や喉やだるさ)10日ほど休んでいたので、
再々延期かと心配しましたが、無事復活
冬休みもあけてオフシーズンなので、観光地すいてて最高～
このところ暖かいと思ったら雪降ったり、寒暖差が激しいので風邪もひきやすい。
花粉症の症状も引き続きあるし、気をつけないと。。。
旅行中、ずっとポ料理だったんで帰ってきたら連日アジア食。
少し前、バオが無性に食べたくなって、
初日に煮豚を大量に作り、2日目に残りの煮豚をほぐして甘辛く味付け。
バオの生地もフードプロセッサーで捏ねて発酵→蒸して
ムチムチフワフワ。
マスタードを少々塗って、具材をはさんで
何個でも食べれる
同じ生地で、あんこを包んでデザートは、あんまん。
形は不格好だけど、おいしかったー
はぁ、旅行楽しいけど帰ってきてからの怒涛の洗濯がしんどいのよね
洗っても洗っても山のようにある。。。
筋肉痛もしぶといー
