クラクフ名物のオブヴァジャネク作りを体験できる博物館が
一昨年できました
”博物館”という名前は付いていますが、
手作り体験をしながらオブヴァジャンキの歴史を学ぶという施設で
中央広場からも近いStary Kleparz(市場)の向かいにあります
(カフェスペース、グッズ販売スペースもあり）
住所：ul. I.Paderewskiego 4
大人：20zl(約600円)
割引（こども・学生･シニア)：18zl(約540円)
所要時間：約1時間
水曜14時と土曜12時～は英語コースもあり
(ネット予約可(予約なしでも空きがあれば参加可能）)
毎月、博物館や劇場に出かけるイベントがある息子の幼稚園。
今月はこのオブヴァジャネク博物館
私もついて行きたかったー
生地を2等分して棒状にしたら、2本をねじり丸いベーグル形に。
お湯に通してゴマやケシの実、塩のトッピングをしたらオーブンで焼く。
(息子が好きなチーズはなかったらしい
）
自分の作ったものがすぐわかるように、竹串に名前を書いて刺してありました
ディプロマももらえて、オブヴァジャンキは２つ持ち帰り、
1つは焼きたてを食べ→幼稚園でも食べ終了。
２つめは家で私と夫に分けてくれました
モチモチでおいしかった
HPにはレシピも載っているので、今度作ってみようかな
街中でみかけるオブヴァジャンキ売りのカートは、
まだまだ古いバージョンが活躍中。
新しいカーとはいつから導入されるのやら？
現在、中央広場周辺では１こ2zl(約60円）
年々値上がり
