怒涛の
チュニジアブログ
もうちょっと続きます
今回はチュニジア料理
チュニジアはフランス料理の影響も受けているので
この地域の国の中ではとってもおいしいと言われています
イスラム教なので、豚肉はありません
鶏肉や羊が多
シーフードもあって、
私
は連日、羊とシーフードを食べまくりました
(ポではあまり食べれないので・・・)
そして、クスクス (粒状パスタ)
フランス時代の影響でフランスパンやクロワッサンもおいしいし
オリーブも世界中に輸出しているだけあってうま～い！
(チュニジア→欧州に輸出されパッケージを変え高値で売られているそう
)
イスラム教は禁酒だけれど・・・
ワインやナツメヤシ・イチジクから作られたお酒(ウォッカみたい)も有名です
オールインクルージブのホテルでの食事は、
日替わりメニューのビュッフェスタイル。
品数豊富で全然飽きなかった
どれを食べてもハズレなし
我ら
はチュニジア料理大満足でした
が、一部の人達はチュニジアに来ても
山盛りフライドポテト、パンにハムとチーズ挟んでサンドイッチ
トマトソースパスタ、ピザ(手作りで注文後焼いてくれます
)を食べていて・・・
旅行＝現地の食
が楽しみな我らには理解不能
フルーツやケーキも日替わりでた～くさんあるので、
幸せー
ケーキはどれも甘すぎだけど・・・
ココナッツやゴマを使ったケーキや、
クッキーの中にナツメヤシ？が入ってたり
おもしろいので毎日全種類制覇に挑戦
アイスクリームも食べ放題
そして、チュニジアを代表するフルーツ
ほんのり甘くておいしい
イチジク、プルーンなどドライフルーツやナッツも豊富。
ナツメヤシが実っているところ↑
朝ごはんは、あまり変わり映えしなかったけど
外で食べる朝ごはんて気分がいい～
ホテルの中には４つレストランがあって、
・チュニジア料理
・イタリア料理
・インターナショナル料理
・シーフード料理
１週間に１つだけ予約ができるんだって
レストラン予約デスクに行ったら、
お兄さんが見慣れぬアジア人に興味を持ってくれて
２つ予約させてくれました
ひとつめ。
チュニジア料理
シディ・ブ・サイド風青と白のレストラン。
なぜか猫がいっぱい
頼む、近寄らないでくれ
くしゃみと鼻水止まらなくなっちゃうー
サラダ、キッシュ？鶏肉&羊&クスクス、焼き菓子(アーモンドミルクの味がした
)
羊が柔らかくておいしかったなぁ。
２つめ
シーフード
船のレストラン
ウエイターさんの衣装はセーラー
サービスが雑で、ワインを無理やり売りつけようとしたり
最後には
「俺のサービス良かっただろ？」ってチップを要求する態度
笑わせてくれるぜ。
日本のサービスを見せてあげたいわ・・・
シーフードサラダ、イカフライ、白身魚のグリル、ミントアイス
カレー味の魚
予約が必要なレストランより、
ブッフェのがおいしいんじゃないかと思ったり
チュニジアワイン
まーまー。
イチジクから作ったお酒
(ブッハ)
↓これはイチジクからできたお酒だけど・・・なんだろ？
ナツメヤシからできたお酒？も
アルコール強くてウォッカみたい
バーテンさんがオススメドリンク作ってくれたけど・・・
君たちアルコール飲めないはずよね
あ、怪しい
こっそり飲んでるだろ
レストランが準備中のおやつの時間は
ケーキや軽食が用意されたり、
夜中小腹が減った人用にＢＢＱやピザが深夜も用意されたりと
毎日お腹いっぱい
おかげで、ホテル外で全然食べなかったけど・・・
食事もぼったくられそうだからアラブ初心者にはオールインクルージブが安心だわ