近所にオシャレなアジアンレストラン？
カフェ？
がＯＰＥＮしていたので行ってみました
ＭＥＮＵは少ないけれど、
日本、韓国、タイ、ベトナム、中国などなど
アジア各国の料理が
私は最近無性にキムチが食べたかったので
キムチスープを
相方はココナッツ…
と呟いているのを無視して
(
大のココナッツ好き)
ラーメンをオーダーしてもらいました
このラーメン。
メニューの一部に
”panko”
という単語が登場
てっきりポ語と思った私は、相方に質問。
「え？pankoって日本のパン粉だよ」
日本のローマ字記載のように、
どうやらこのレストランではパン粉を"panko"と
記載しているらしい
はて？
ラーメンとパン粉？どういう組み合わせなのか・・・
見当もつかない
と考えこんでいると
「パン粉付けた豚肉だからとんかつが乗ってるんじゃない？」
はっ
ラーメンにとんかつ乗っけちゃうんですかー
じゃ、頼んでみて。
以上がラーメンを注文したいきさつです。
そしてやってきました。
まずはキムチスープとジャスミンライス
具が少な目ね・・・
しかし、酸味の強いキムチで
辛さも刺激的
なかなかうまー
肉が入ってればもっといいのになぁ～
で、問題のラーメンが
これだ
とんかつセンターに君臨
予想通りパリパリがうりのとんかつがシナシナですよー
その他トッピングは
ゆで卵
ネギ
コーン
人参？紅ショウガ？
干しシイタケ戻したやつ
どうしてとんかつ載せちゃったんだろー
チャーシューは無理でも、
燻製にしたハムとかのがましじゃないか？
気になるお味は。。。
スープがうどんスープ系。
甘め～醤油味。
麺もモソモソしててコシなんてものは皆無
麺類と思って食べれば、
食べれないことはない
けど、ラーメンとは程遠いわ～
でも、このレストラン、
ちゃんとメニューに
”○○をワルシャワ風に（あるいはポーランド風に）アレンジしました”
と説明書きがしてあるのです
割り切ってる～
だから、
「おい！ふざけるなよ！こんなのラーメンじゃないだろうが
」
とは言えないのです
ちょっと、
まだチャレンジしてみたいメニューがあるので、
また来たいと思います