フィリピンに滞在中には良く行く イロイロ市の
SM シティー、とにかく 食べる事については
魅力ある 場所です。
この中に在る レストランで ちょっと目を見張った
設備に 感心しました。
それは イナサルです。
この イナサルに入ると、店内に 手を洗う場所が
あります。 普通は トイレに行かないとありません。
食べる前には、手をよく 洗いましょうという わけです。
一つの理由には、フィリピンでは 食べるものを 手づかみで
食べることもありますが、他の 一流レストランにも 無く
ここ イナサルだけでした。
日本のレストランでもお目にかかった事がなく
いつも 食事前には 気にしているので、衛生面にも
気配りが感じられ、一歩進んでいるように 感じました。
（私の好物、骨を取ってある魚、ボンレス・シシグ）
（ピナ嫁さんが大好きな、バーベキュー・チキン）
このような配慮がなされている、イナサルは、いつも
なんだか 安心して入れるのです。
ご覧いただき有難うございます。
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