ドイツのデザートも進化中

こんにちは。Megumi Piel です。

さて、今日は

ドイツのデザートについて。

あらゆる面で

「質実剛健」※ を地で行く ドイツ。

※質実剛健（しつじつごうけん）：

中身が充実して飾り気がなく、心身ともに強くたくましいさま。

食に関しても同様で、

見た目の美しさや 

口当たりの良さよりも

ガッツリ食べごたえのあるものが
ほとんど。

すぐ近くにフランスやイタリアという

美食の国があるに、この差は一体……

と少々残念な気持ちになることが

あります。

しかし！そんな地味なドイツの食も
変化してきています。

先日ドイツ レストランに入ったとき、
思わず嬉しくなったデザートがこちら。

          　　　       Apfelküchle

リンゴのフリッター、

簡単にいうと「揚げリンゴ」。

リンゴの収穫量が多い
ドイツならではのお菓子です。

注文した時の予想では、
きっとこんな感じで↓
 

ごく 地味 シンプルに

出てくるものだと思っていました。

その予想を裏切って
この↓カラフルな盛り付け。

「おぉお～！」と思わず歓喜の声を

お友達とともにあげました。

やっぱり、きれいな物を見ると
テンションが上がって
豊かな気持ちになります！

日本やアジアに比べると

変化や流行の移り変わりが

ゆっくりなヨーロッパですが、

ドイツの食文化も

着実に進化してきています。(^-^)/

それでは皆さま、
今日も素敵な一日をお過ごし下さい♡

…揚げリンゴいいねclick嬉しいです♪

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