福山市リラクゼーションサロンｅｌｆａ
です
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営業時間は２２時までになっておりますが『 ご予約だけはお早めに 』よろしくお願い致しますｍ( )ｍ
もうすぐ発酵させてから２カ月になる我が家の紅茶キノコ
最近よく飲んでいるので
もうだいぶ減ってきました・・・。
甘みが随分なくなってきたので
抵抗なく飲めるというか美味しいです
気長に発酵させたり待っておこうと思ったのですが
やっぱりもう一つ、強力な助っ人を
巨大なスコービーを購入することにしました！
幸運なことに良いタイミングで
￥お安く巨大なスコービーを販売されている方がおられて
早速購入しました
今自宅にあるスコービーより
もう少し大きいです
一気に５～８ℓも紅茶キノコを作れるそうで
これは頼もしい助っ人です！
これから気温も上がって来るので
発酵も早くなってくると思うので
今年の夏は紅茶キノコ三昧出来ると良いなあ
沖縄から新しい家族が届くのを心待ちにして
待っています！
菌ですが
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隣です ）
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