ひつまぶし。

本日のお昼は霞ダイニングにて。

『鮭親子ひつまぶし』　1350円。

いや～　んまかった

まず、軽く４分割しまして、

１杯目はそのままいただき、

２杯目は薬味をのせていただき、

３杯目はお出しをかけていただき、

４杯目は薬味とお出しとお新香をのせていただきました。

ランチはほかに

鰻のひつまぶし　や

まぐろ漬け丼、お刺身定食、そして日替わり定食。

お店も半個室な感じで居心地よく、

お茶はテーブルにポットがあるので好きに飲めます。

お店の名前は　『ほっこり』。

こだわりの銀シャリは新潟魚沼コシヒカリです。

次回は鰻のひつまぶし・・・いや、刺身か。

うーん、迷う。