焼いちゃえばいーじゃん。

週末の朝はパンを焼いて　ちょっとオサレなブランチを・・・

なんつって　なんつって。

似合わねーから。　いや　ほんと。

やっぱねー、そないにウマくいきまへんがな。

そう、あれは週末の朝・・・

ネットで見つけた食パンレシピを参考に食パンを作り始めたワタシ。

材料をそろえましたー　型にバター塗りましたー

ボウルもフキンも準備オーケーですー

さ、作り方１から順にやってきましょうか。

粉にイースト・塩・バター・・・・

生クリーム・水・卵・・・

へー　こんなに水分あっていいんだぁー　卵こんなに入れちゃってー

アタシってばブルジョワジー♪

で、これを混ぜる・・・まとまったら台にだして捏ね・・・

・・・・・る・・・はずなんだけ・・・ど・・・・

・・・・・えっと・・・・

・・・・・まだかな・・・・・

（約30分経過）

・・・・・・・・・・・・・シャバシャバ祭りじゃー!!

いつまでたってもビチャビチャのシャバシャバ。

これ　ぜってーレシピの書き間違いじゃーござらんか？

だって粉に対して水分多すぎるもんっ！

あとでパン教室に長年通ってる人に聞いたら

「水分メチャ多のレシピもあるけど一生懸命捏ねてればまとまってくるよ」

・・・ありえねー

だって30分以上も捏ねてて、いや、捏ねる以前に、まとまってくれないんだもの。

100歩譲って　こんな作り方のパンだとしよう。

・・・ギブッ！！　そんな大変な作り方のパン、作りたくない。

ただ、ちょっとオサレにブランチがしたかっただけなの。ゆるして。

ちなみにこの時点で腹が減ってグーグーだったので菓子パンを食す。

ブランチはフツーのランチに移行決定。　ああ　この意気地なしっ。

で、ものぐさｅｌｆ（ド素人）がどーしたかとゆーと、

ようするにグルテン膜できればいいんでしょー　

グルグルやってればできるんでしょー

と、出ました力強い味方、ハンドミキサー！

５分ほどギュイーンとやってもらいました。　ああラクチン♪

これをバターを塗っておいた型に流しいれ、

（え？　1次発酵？ベンチタイム？　　なにそれ？おいしいもの？）

オーブンの発酵キーにお任せした次第です。

でも、生地は型の底のほう1/4にも満たないくらいしかなくて

おいおい　小さいパウンド型にすりゃーよかったんじゃねー？とか思ったけど、

約40分後には型いっぱいに膨らみやがって

そりゃー　もう　おばちゃん、ビックリさー。

その勢いのまま、焼きに突入!!

で、焼き上がり。

どーなの？これ。　いーんじゃねー？

甘いミルクの匂いがキッチンいっぱいに広がって、そりゃーもうたまらんですわ。

では、さっそく。えんりょなく。

ふむふむ。失敗作の割にはイケるほうかと。

なんちゃってブリオッシュと言い張れば言い張れないこともないかと。

軽くトーストすれば、なお　よろしいクチあたりかと♪

ふう～。　終わりよければ　すべてよし!!