バナナパウンドと抹茶ロール。

先日の母の日は　皆様いかがお過ごしになったのかしらあ？

ワタクシはケーキなんて焼いてみましたの。ほほほ。

しかし・・・

なんてゆーの？プレゼントだったら、作りなれたってゆーか、

自信のあるレシピで作るじゃない？ふつう。

なんかねー、目新しいものにいっちゃうんだなー　アタシ。

で、たいして成功しないのにあげちゃう、ってか押しつける？みたいな　笑

↑作ってみました｢抹茶のロールケーキ」。

プレーンのロールケーキのレシピを参考に、

スポンジには抹茶を入れ、クリームにはつぶあんを混ぜ、砂糖を減らし・・・

ほとんど・・・勘？　笑

太巻き寿司すら作ったことないのにローリング♪ローリング♪

まぁ　こんな感じに巻き上がりましたよ。

切り落とした端っこを食べてみたんですけどねー

スポンジ部分がイマイチしっとり感がないんですわ。

あの長崎のカステラのようなしっとりふわふわな感じをだすにはどーしたものかと。

誰かアイデアお待ちしてます。お礼は熱い抱擁で。

しかしクリームは旨かったー♪

リッチな生クリーム使ったかいがあったってーもんよ。

つぶあんも高いヤツ使ったし。安売りだったけど。

これを紙で包んでからさらにラップで包み、

クオカで買ってきたロールケーキ用の箱に入れてリボンをかければ

まあ　素敵♪

まるでお店で買ってきた　けぇきみたい♪

・・・ひとくち食べればバレるのだが。

さて、宅急便の最終受付けまではまだ時間があるからもう一本焼くか。

↑バナナパウンドケーキ。

最近凝ってるのがこれ。よくあるレシピよりバナナ少なめ、

粉多目、が旨い。

この二本を宅急便の一番ちいさい箱につめて冷蔵で送った。

これが次の日の朝に着いちゃうなんてすごいね。

夜に電話してきたハハ、たいそう喜んでくれて　よかったよかった。

カーネーションとかの花おくるのもいいなーと思ったけど

ご飯の支度をしなくてすむのがハハ孝行かなーと思って

妹にを少々送っといた。

いつものぐるぐるでお持ち帰りの寿司を作ってもらったらしい。

いつもよりグレードアップしたの買ってきた♪弾む声。

これまた　よかったよかった。

ウチは港まちだからねー　ぐるぐるでも充分旨いのさー

以上、今日の記事は来年のワタシのための記事でした。

毎年考えるんだよねー　去年なに贈ったっけ？って。