道具探し@合羽橋 | 明日できるなら今日するな。

道具探し@合羽橋

最近、いまだかつてないくらいパン作りにハマりかけているワタシ。

先の予定を組むのが好きじゃないので、教室通いはしたくない。

でもいろんなパンを作ってみたい。

まぁ、自己流であっちの本やこっちのネットからいただいたレシピをもとに

ちまちま捏ねては焼いているわけです。


道具はもちろん100均である程度はそろえてあるが

もうちょっと便利なもんが欲しくなってきた。

ちょうど開店準備の仕入れをしたいというヤツが合羽橋に行くとゆーので

アタシもいく~!と便乗。


合羽橋にはAM11:00ごろ到着。

端から二人でぶらぶら見ながらハシゴしてたんだけど

そこはプロとアマの差。いつのまにか別行動。

ワタシはもっぱらパンの焼き型や調理の便利グッズ。

レシピ本を冷蔵庫の扉に開いたままにできるマグネット買っちゃった♪

アチラは食器カタログ集め、お店の名刺もらい。

柳宗理のスプーン数十本とイタリア製マドラー数十本・・・規模が違うね。


2時近くになってメールが。

『おなかすいたー』


合羽橋ってあんま来たことないし、蕎麦ののれんがかかってても

実は麺打ち機のお店だったり、

黒板に今日のオススメ!和風ハンバーグ、とか書いてあっても

ただの看板屋だったりしてまぎらわしい。

美味しそうなショーケースの中の蝋細工の店だったりね。


合羽橋珈琲は、うーんできれば避けたい。悪くはないけど。

店員さんがあまり・・・ね。プロっぽくないというか。

といっても一度入っただけなんだけど。

まぁ、時間がたっぷりあるときにお茶だけするにはいいかも。


と、いうことでどーしようーかーとブラブラ歩いてたら

道端に小さな看板が。

「イタリア料理 フェルマタ」

おっ!!いいねえ。ランチまだやってるそうだ。

合羽橋のメインストリートからちょっと横道にそれて

裏通りにひっそりと佇む「街のイタリアン」って感じ。

IMG_4895


ランチメニューのうち、カルボナーラを頼む。

うん。アルデンテ♪

小さな器には粉チーズと唐辛子入りのオリーブオイル。

お好きな分量でどうぞ、だって。では遠慮なく。

ドバドバー うんまい うんまい♪

やっぱ食後はコーヒーでしょ。と注文。

そしたらランチセットというのがあるらしく、

本日のデザートといって、シナモン味のシフォンケーキもついてきた!!

生クリームがのっかっててこれもうまいぞ!

いやー、いい店みつけた。

最初にグリーンサラダもでてきて、

これでジャスト1000円。



さて、ハラも膨れたところで本気買いスタート。

IMG_4898

焼き型いろいろ。左奥はシリコン製のカップ12枚。

カラフルでかわいい。焼き型だけど、お弁当のいろどりにもいいかも。

いろいろ回って一番安かった店で購入!!


IMG_4900

シルパット八角形。ウチのオーブンにぴったりの大きさ。

回転式だからこの形じゃないとなのだ。



さてさて、これらを使って週末はなにをつくりましょうかねぇパンダグフフ