だだちゃ、それは枝豆の王様。

だだちゃの季節だー!!

今回の夏休みの目的のひとつは、

だだちゃ豆を直売所で買う!!

公約実行となりました。ってなんだそれ。

向かったのは、「産直　しゃきっと 」。

なんとも産直らしいネーミング。

柱が野菜なのだ。

↑上の部分をアップでみると↓

こんなのが。

中は朝採りの野菜たちがいーっぱい!!

・・・っていいたいけど、もう昼なので大体売れちゃった。

通路をはさんで右と左に並ぶだだちゃ豆コーナーは

朝だと枝付きのが買えたらしいけど、今は袋入りのしか残ってなかった。

生産者が一目でわかるようになっていて、

畑の写真も飾ってある。

私が買ったのは「阿部さだ子さんのだだちゃ豆」

試食しまくった中で、一番好みの味だったから。

だだちゃ豆って、味がとうもろこしに似た甘味と香ばしさ。

ほんとに旨い。ほんとーーーに旨い。シツコイ

そのままムシャムシャ食べてももちろん、

料理に使ってもグッド

だだちゃ豆でつくったカルボナーラ。

作り方は支店 のほうへどうぞ。

毎年思うけど、だだちゃ豆を手に入れると料理にマメになる。

豆だけにマメ。お粗末っ!!