今日もパクチー。

前回、パクチーの下半身をまるハダカにしてしまったが、

今回は上半身まるハダカにして

とうとう使い切ってしまった。

パクチーよ、ありがとおぉっ!!

さて、今回の料理は「台湾焼きビーフン」

↓コレを使いました。(勝手に味の素さんから画像を盗んできた。)

出来上がりがこれ。

台湾風焼きビーフンにパクチー入れていいんだろうか？

と思ったけど、いれちゃえー　えいえいっ

で、旨ーい♪やるじゃんアタシ。

フライパンでタマネギと豚バラを炒めて

干しエビの戻し汁を加えた水を加え

付属のスープの素とビーフンを投入。

蓋をして数分。。。蓋を取って軽く水分飛ばすくらいに炒めて

できあがーりー♪

仕上げにパクチー♪今日もパクチー♪

上の写真は飾り程度に少ししか乗せてないけど

いざ食べるときは山盛りですから

そしてもう一品。

パクチーに対抗して

いまや取り放題と化している我が家のシソ。

これをつかってみた。

豚肉サラダ。

サラダというにはコッテリしすぎてる感があるが

デブなんで許してくれ。

ダイコンとシソを千切りにして

(冷蔵庫にちびっとだけのこってたレタスとニンジンも実は入ってる)

市販の焼肉のタレ(今回は叙々苑のタレ＠貰い物)

で焼いた薄切り豚肉をのせただけ。

ふぅ、今回も満腹メーターがはちきれてしまった。ゲフッ