ブ～タを巻き巻き♪

これ、何かわかるかなっ？

「みょうが」でござる。

こんなみょーがあるんですねー。お初にお目にかかります。

私にとって、初めての食材。

田舎からの宅急便の中にチンマリ入ってた、この集団。

妹が言うには、ブタバラを巻いて焼くと旨い!!らしい。

では、さっそく。

みょうが2本づつ、ブタバラを螺旋状にくるくる、くるくる～

巻いて　巻いて～♪

フライパンでジューッ!!

シンプルに塩・コショーのみ。

一口大に切って・・・

出来上がりっ!!

付け合せはブロッコリーと生のヤングコーン。

(ヤングコーンは生が一番!!軽く茹でて焼く!!旨いっ!!)

さて、お味は・・・？

旨いっ♪けど、レモン絞りたい感じー

大根おろし入り和風ドレッシングかけてみた。

これもウマ旨～♪

みょうががさっぱりしててグッドです。

普通よくみるみょうがより味が薄い感じ？

しかし、ブタ肉を焼く匂いって、なんであんなにいい匂いなんだ？！

食欲なくてもヨダレでてくるー!!

食欲ないことなんてめった無いけど。