あんずジャム。

我が家のこだわりシェフ、

elf妹が手作りの杏ジャムを作ったのでおすそわけしてもらった。

煮沸消毒した壜につめてあるので

本当なら半年ぐらいたつと

味もまろやかさが出て美味しいらしい。

が、貰っちゃったら最後、

そんなに私が待てるわけないじゃん。

さっそくパカッと開けちゃったー

すっぱめのクリームチーズと合わせて食べるのがオススメ!!

なんていうアドバイスを守り、

いそいそと買いに行き、トーストしたベーグルにのせて・・・

まじウマイっす!!

買ったのは甘めのクリームチーズだったけど

（だって味見できないからわかんなかったんだも）

杏の軽い酸味をひきたてて

よろしいんではないかと

工程で杏仁も一緒に煮込んだから

ほんのりと甘い杏仁の香りがして

杏仁好きとしては

ヒジョーに嬉しい。

次は何のジャムつくってもらうかなーﾜｸﾜｸ