香港旅行記(決戦の日 part6)
夕食は自分で指定した海鮮を調理してもらえるレストラン、
予約なしで行ったけど、時間が早かったせいか
すぐ座れてラッキー!!
帰る頃には店の前に待ち人がたくさん!!
ここで海鮮を選んで注文します。
水槽のほかにカゴがひとつ・・・
中には
くんたちが![]()
でも、フツーの食材なんだよねー。
隣のテーブルでは子供からオジサンまで
鶏の足を美味しそうにしゃぶってたし。
食材を選んで調理方法を簡単にリクエストしたら
あとはテーブルでお茶を飲みながら待つ![]()
エビの塩茹で。
シャコのから揚げ。
ホタテの蒸し物。春雨の下にデッカイホタテが隠れてました。
アサリの炒め物。
オイスターソースと、なにか豆の醤が使われていると思うのだが・・・わからん。
青菜の炒め物。豚骨味![]()
ハタの煮付け。
ハタは英語でガルーパといい、香港では高級魚だそう。
すんごいデカイ。30センチは軽くある。
このお店では最後にお汁粉がでてくるらしい。
甘いけど、ほんのちょっとだけ塩けもある。
このほかにお茶と白飯。
かなり苦しい~。
ごちそーさまでした。
注文のときに予算は一人HK$30でお願い。って言ってあったけど
いざ、お会計になったら30からおつりがきた。
ちなみにHK$1→約15円です。
このレストラン、
ウエイターさんたちが皆、けっこういい年ごろのオジサンばかりなんだけど
すごくマメに世話を焼いてくれる。
魚をほぐして取り分けてくれたり、
おしぼりや取り皿をしょっちゅう替えてくれたり、
写真を撮ろうとしたら、カメラアングルまで考えて皿を配置してくれたり
お茶のおかわりとか言ってないのに注いでくれたり。
もちろん笑顔付きで![]()
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かなりオススメのレストランです。
香港では今、毎夜「光と音のショー」なるものが繰り広げられています。
香港島のビル群のライトアップとビクトリア湾での花火ショー。
くあぁーっ!!金持ちやねぇー!!
と、庶民の私は思ってしまうのですが・・・これは見ないと!!
20時からなのでそれまでに九龍の海側にたどりつかねば。
途中、男人街を通り抜けます。
Tシャツやバッグ、映画のポスターなどを売る屋台が並びます。
翡翠製の根付や天然石のアクセサリーなどがあると
ついつい立ち寄ったりして。
なかなか妖しい雰囲気の男人街。
ムービー撮ってみたけど
怖いからちょっとしか撮れなかった
ビビリ










