初めてのギョウザ作りに挑戦!!! ドンドンパフーパフー
まずは材料をすべてみじん切り。
分量はすべてテキトーなので
気がついたらニラだらけ。
まぁ、ニラギョーザということで♪
他は万能ネギとひき肉、しいたけ、ニンニク、しょうが、キャベツ。
あとは酒、しょうゆ、みりん、塩。
ぜんぶ一度に混ぜちゃう。
ほんで皮につつんでみる。
みごとにニラだらけ。
昔、包むのだけはやったことあるなぁ～
こんな感じ？
勢ぞろい～!!!
今日は、焼いて千切り野菜とポン酢でいただきまっす♪
ちょっと焼きすぎ＾＾ｴﾍﾍ
明日は水餃子にしてみようかな～ 
