能登みやげ～手作り編

妹の能登土産には、

能登在住の友人（私は密かに「手作りのプロ」と呼んでいる）作の

手作り土産もたくさん♪

「友人が作ったジャム」

左から　ゆず・梅・くわの実。

詰めて脱気殺菌してから半年以上はたつので丁度食べごろとのこと。

彼女はとってもグルメな人で、料理の腕もすごい。

このジャムも絶品!!

ヘタに高級店でナントカさんのジャムを高い値段だして買うなら

彼女に作ってもらったほうがいい。

梅ジャム。梅の種の中身は杏の杏仁と同じ香りなんだそう。

このジャムはそれも使っているので

梅ジャムでありながら杏ジャムの風味ももつという、

とても美味しいジャムに仕上がってました。

くわの実ジャム。くわの実ってはじめて♪

能登で自然になってるものを使って作ったそうです。

海苔の佃煮みたいだけど

これがまたおーいしーっ!!!!

ちょっとブルーベリーに似てるかな？

干しぶどう大の実がゴロゴロ♪

ゆずジャム。正直、マーマレードはあまり得意ではないけど

このジャムはゆずの甘味を最大に生かしてる感じ。

甘味のなかにゆずの苦味が少し。

たっぷりつけて頬張る幸せ♪

どれもこれもほんとに美味しい!!

なんでこんなに旨いんだ？

彼女と彼女の旦那さまは

自家焙煎のカフェを開店予定で

ただいま準備中。

きっと人気のカフェになることでしょう♪

そしてこちらは

フエルトで作ったポーチ。

これはおねえちゃん（私）に、と頂いたもの。

妹のはブルー系。

フエルトから手作りなところが彼女らしい。

微妙な色合いがとってもキレイ!!

なにを入れるかが難しいところだが

開けるとこんな感じ。

これ、何かに似てるなぁ～と思ったら・・・

パックマンだぁ!!