間引き芽を食べてみた。

ミニダイコンとミニニンジンの芽を間引いたあと、

芽もダイコンやニンジンの味がするかと思い、食べてみた。

「ミニダイコン」　うーん、うすーいカイワレの味。

美味しいとは・・・言えない。

「ミニニンジン」　まずっ!!!　芝生食ってるみたいっス。

葉も茎も細いし、青い苦味しか感じられない。

間引き芽って、サラダに入れたりして食べるけれど

この2つはご遠慮したいわ～。