パンケーキをつくろう!!

最近、凝っているもの。

パンケーキ♪

ここのところ、ほとんど毎朝パンケーキを食べている私。

お店で食べるものには、足元にもおよばないけど

自分で作るといろんな味が楽しめていいですよね。

今回はカシューナッツとさつまいものパンケーキをご紹介。

材料はこんなかんじ。

薄力粉・塩・シナモン・ベーキングパウダー・牛乳・ヨーグルト

卵・砕いたカシューナッツ・・・あ、さつまいもが写ってないっ!!

すでにゆでてあったので流しに置きっぱでした。。。

粉をふるいもせず、材料を適当に泡だてきでシャカシャカまぜて

（このへんが、私がマメに作れる理由。）

生地ができたらナッツチームとさつまいもチームに分けます。

焼きます。

焦げ易いけど、バターで焼くのが好き。

にしても、これは黒すぎのような。。。

焼きあげては濡れフキンにフライパンをのせてあら熱をとり、

また焼きあげたら濡れフキンに・・・

できあがり～♪

粉250ccで5～6枚焼けます。

シナモンをふり、

メープルシロップをドバドバかけていただきます。

カシューナッツ入り。。。

わかるかなぁ～？

さつまいも入り。

たぶん、真中にある黄色い部分が。。。

大変おいしゅうございました♪

具は、かぼちゃとかチョコチップとかでもいいっすね。

サワークリームとかキャラメルソースとかかけても・・・

あぁ、ヨダレが～!!!　まだ当分、パンケーキの日々は続きそうです。