本日の甘味。

金沢　「烏鶏庵　天来卵かすていら」

『天来烏骨鶏卵』使用。

超しっとり。

黄身の濃い味がします。

蜂蜜もはいっていて、相当甘いです。

濃く淹れた日本茶と合うかんじ。

烏骨鶏の卵は濃厚ですよね。

昔、御宿のペンションに泊まったとき

そこでは鳥骨鶏を飼っていて、その卵がすごく美味しかった。

この「かすていら」も濃厚です。

美味しいけど、激甘です。

甘党の方は是非お試しを☆

株式会社烏骨鶏　（烏鶏庵）

「烏鶏庵　天来卵かすていら」

　　　　＊吉祥寺三越で購入