今日もやっぱり甘い物♪

今日の東京は雨です。寒いです。

こんな日は、あったかい日本茶と和菓子が欲しい♪

まぁ、甘いものはいつでも欲しいですが…( ^ ^ ゞ

山形市　佐藤松兵衛商店
「手づくり最中　五十七万石」

＜風味豊かに召し上がっていただくように
最中の皮と餡を別々に包装いたしました＞

この言葉通り、2つの袋が紙帯でまとめてあります。

それぞれを開くと、こんな感じ。

これが合体すると…

最中のできあがり♪

おいしいっっっ！！

さすが別々に包まれていただけあります。

皮がすごく軽くて香ばしい！

噛むたびにサクッサクッと音がします。

最中のくっつく感じが苦手な私も美味しくいただけます。

そして、つぶあん。

甘味が強くなく、あっさりめの味です。

なめらかな粒あんで、

よくある最中の粒あんと羊羹の間くらい…かな？

量がちょうどよくて皮にほどよく収まります。

これは、私の中の「最中」第１位にしてもいいです。

最中嫌いの人って、あの皮が苦手な人が多いと思うけど

これはきっと喜んでもらえるはず。

欲を言えば、

粒あんがもう少しゴロゴロした粒だともっと嬉しい♪

包む楽しさと、美味しさを感じられるお菓子でした。

㈱佐藤松兵衛商店

山形市十日町三丁目10－36