毎年送って下さる方から、届きました。
松茸～(＝⌒▽⌒＝)
いつもは９月末に京都の丹波山を送ってくださるのですが、
今年は天候不良で取れなかったそう。
「千葉産なので遅くなってしまいました。」と電話で謝られたのですが、
イヤイヤ・・・何処産でも嬉しいです。
松茸ご飯と初挑戦の土瓶蒸しにしていただきました。
クックパットのおかげで初めての料理も失敗しないですみます。
土鍋で作っても良いと書いてあったので、
鍋で作ってお椀の縁に酢橘を塗りながら食しました。
風情は無いけど、美味し～い。
松茸でさらに秋の深まりを感じました。
衣替えは面倒でも、
四季のある日本人でよかったぁ～♪
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