何気ない独り言Blogで、、、、、頑張って更新するでもなく
気が向いたら書いてみようかなぁ、って今日この頃ですが。
お引っ越しから1か月近くが過ぎてようやく落ち着いてきました。
何はともあれおうちごはんをちゃんと食べられる環境があればいいので、
最低限の調理器具とお皿、カトラリーで暮らしています。
これだけで暮らせるのね？というぐらい身軽です。
新しい家には電子レンジが付いているので
やっと冷めたご飯を温めることが簡単になりました。
ちなみに炊飯器は持っていません・・・・・
お鍋で炊いたご飯を余ったらラップして、それを蒸し器で温める・・・て感じでした。
日本では電子レンジが危ないと言われていますし、
もともと我が家も多用する方ではなかったのですが
さすがに、、夏休み中の子供たちがずっと家でご飯を食べるので
毎回ご飯をお鍋で炊くのも大変で、というか鍋も最低限の数しか持っていないので
毎回炊飯すると、お味噌汁用の鍋が足りなくなる・・・という事態も。
ともあれ、人間は最低限のもので生きていけるのね、を只今実行中です。
そして、日本と同じくカナダでも朝型生活、早起きな私と主人は、
ティーンエイジャーの娘たち、眠いお年頃で起きてこないので
ゆっくりと夫婦二人の朝ごはんを頂けたりしています。
ワンプレート・・・ではないですね
最近のおうち、朝ごはんです。
全粒粉で焼いたワッフル、アスパラ、平飼いたまごのオムレツ、
サラダ、グリーンフレーバーウォーター。
サラダにもゆで卵を加えてたんぱく質アップです。
この日は割とヘルシー。
グリーンスープ、ケール入りオムレツ、ワッフル、グリーンリーフとサワークラフト、
紅茶キノコのマチュドニア、アーモンドナッツミルク。
この日はシンプル簡単ワンプレート。
カナダならではの朝ごはん。
スモークサーモンを朝から頂きました。
自家製のタルタルソースは前の日の夕飯がエビフライだったので
長女の「タルタルソースが食べたい！」というリクエストにお答えして、、、、。
そんなこんなで引っ越し先のおうちでも、
確実におうちごはんが続いています。
カナダに来て半年。
家族で外食をしたのは着た日の夜にホテル泊だったときだけ。
外食はとても高いし残念なお味だったり・・・・・・・・・で
来る日も来る日のおうちごはん。
日本でハードに働きながらの日々は時々外食もしたいよね、、、って気分でしたが
今は毎日料理、洗物に追われていても穏やかな気分。
こんな気持ちにたどり着けたことに感謝します。
結構お仕事人間に思われていた私ですが、
実は「夢は専業主婦」だったのです。
いつか家族に寄り添って、どっぷり家事を楽しめる生活がしてみたい、と
思いながら仕事、仕事の日々でしたが、
５０代になってやっとたどり着けました。
家事は好きですし、家で過ごすのが大好き。
「ママが家事が苦手な上に、外に出たがりな人でなくてよかった」と
ご主人様が言って下さるので
家事おばさんの毎日でもそれでいいよねって。
質素で静かな日々。
そんな幸せがあってもいいかも。
