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奥さんの実家から、たくさんの熟した梅が届きました。
日本では大量の果物を手に入れるのは難しいので、本当に感謝しています。
ということで、ジャムを作りました。
(ウチのジャム年間消費量が日本一ではないかと奥さんが言っていますので・・・)
これは、沸騰する時に出来る泡です。
とても美味しいですよ。
娘が早速味見していました。
納得していたらしい。
昨日作った分です。
一番大きいビンは1キロですが、ほとんどの便は800gだと思います。