揚げ物社会人になって、油の処理が面倒だから避けてきた揚げ物を、最近、再開しました。 1人前の揚げ物は、作るのはそんなの大変じゃないけど、後片付けが面倒で、割に合わないですね。。 ただし、揚げたてを食べられるのは、大変良いですが。