近所に北海道ラーメンよつばというお店が開店して、さっき、たまたま前を歩いていたら空いていたので入ってみました。
北海度と付いているので、北海道のお店なのでしょうけど、私は知りませんでした。
といっても、北海道のラーメン屋さんの情報は、20年くらい前の状態で止まっているので、最近のお店はほとんど知らないんですけどね
ラーメンは旭川っぽい感じだったので、旭川のお店なのかな？
具材が少し冷えてて、そのために、熱々のラーメンにはなっていなかったので、そこが残念でしたが、きっと店員さんが慣れてきたら、改善するでしょう。
困ったのは、隣に座っていた客（２名）。
６０過ぎだと思うのですが、ビールがないことに憤慨していました。
「ラーメン屋はアルコール目当てで来るのに、アルコールがないなら、このお店はすぐにつぶれる」
と店員に聞こえるような声でしゃべっていました。
さらに、ラーメンが来たら、味も見ないうちに、コショウをたっぷりかけて、
「味が濃い」
とか言って、文句言っているし。
アルコールがないことに憤慨した時点で初めて来た客だというのは明らか。
初めてなのに、味も見ないでコショウをかけたりするのって、お店に対して失礼。
この客はもう２度とこの店には来ないでしょうけど、お店側としても、２度と来てほしくない種類の客なので、ある意味win winですね。