バターが不足して久しいですが、近所のスーパーのバターを見たら、賞味期限まであと1か月になっていました。
頻繁に商品棚からバターがなくなっていたので、補充したものがすでに賞味期限まで1か月という状態だったということでしょう。
もちろん、もっと長いものもあったので、それを買いましたが、バター不足なのに、賞味期限がわずかになるまで表に出なかったものがあるのが不思議です。
（そのメーカーのバターは見た限りすべてそうでした）
こういうのがあると、バター不足というけど、実はどこかに隠されているのでは？と疑ってしまいます。
市場に出る量を制限して、価格を上げているのでは？と。