お友達がたくさんのトマトを届けてくれました。
雨が続き割れたのは市場に出せないからとのことで
ひびが入ったりきずがついたトマトです。
お店で見ても多少は傷がついておりますが、、、
ありがたく使わせていただきます
さっそくコンポートを
湯むき
くし形に切り
たれに漬け込み冷蔵庫で冷やし
今日のランチのデザートに
口当たりがいいので皆さん大喜び
◎ビーフライス
◎グリーサラダ
◎厚揚げのおろし煮
◎茄子のピリ辛みそ炒め
◎ほうれん草胡麻和え
◎オレンジ
◎トマトコンポート
漬け込んでいたシロップでゼリーを作ります。
無駄なく使え自己満足しております。
フードロスにもつながりますでしょうか？