今日から新しいスタッフと
彼女もかなり緊張していると思って
いつもより気配り中心に動いたつもりです。
お客さまとのコミニュケーションもスムーズに
明るく気楽にお話ができ
早く慣れてくれたので安心しました。
お客様にお出しするコーヒーを入れるのは
もう少し練習します
今日のランチもスムーズにながれ
タラのから揚げホワイトソースがけ
今日はインスタントのポタージュスープを
牛乳でときお野菜をいれ少し変えてみました
魚の臭みも消えこくがでて美味しくなりました
残ったルーはドリアにつかってもいいですね。
今から明日の準備にかかります。