あけましておめでとうございます。
ご家族皆さまお揃いで新年を迎えられま
したことをお喜び申し上げます
何時も拙いブログをお読みいただき
心より感謝申し上げております。
一昨年から2人の（姉94歳施設入所、
元夫90歳在宅介護）老老介護に
明け暮れております。
少しずつ要領もわかり今年は自分に
余裕を持つことができそうです。
お友達、周りの方々の励ましのおかげで
つつがなく日々を過ごすことができ
こんな幸せ者はないと自問自答を
つぶやいております。
有難うございます。
今年も皆さまにとって健康第一、明るい話
題が続きますよう願っております。
本年もよろしくお願い申し上げます。
うれしく心の励ましに存じます。
明日からお休みになる方方をメインに
ひつまぶし風うな丼を
気持ちがうれしいと喜んでくださいました
酷暑の中、雨の日、寒さをこらえ御来店
ほとんど毎日、皆勤賞を差し上げないとい
けないくらい通ってくださっています。
心から感謝申し上げます。
ありがとうございます。
◎ うな丼
◎ 干し大根と大豆、うすあげの煮物
◎ 春雨酢の物
◎ ほうれん草胡麻和え
年明けまでお目にかかれませんが
ご馳走三昧で体調を崩されませんよう
新年をお迎えくださいませ。
31日までランチは頑張ります
年始の営業案内
憩いの場所としてご利用いただければ
うれしいです
今日も最後までお付き合いいただき
有難うございました
今日は植木リースの交換日です
久々の観音竹、立派です
せめてクリスマスらしくからませてみよう
と思い残してるリースから
あうのを選び飾ります！
こんなでよければと
カランコエ、パンジーをいただきました。
ちょうど植木鉢が空いているので
うれしいプレゼントです。
有難うございました。
今日のランチ
◎ ナンキン
◎ 和蕎麦のとろろかけ
◎ さやえんどうとカニカマの胡麻和え
◎ ほうれんそうとおかか和え
◎ ナンキン
◎ ビーフライス（牛肉、トマト、キュウリ
玉子、たくあん）
◎ 野菜たっぷりのおみそ汁
今年も残すところ10日余りとなり気ぜわし
くなりますがお疲れ、お風邪等
お気を付けお過ごしくださいませ
今日もお読みいただき
ありがとうございます
昨夜は9人（スタッフも参加）で
アンコウ鍋を囲みお楽しみ会と慰労会
アンコウ鍋？ってはじめて！
数日前から息子とお客様の提案で
お野菜は前日に用意
アンコウの買い出しは提案者に任せ少し離
れたお店で手に入りました
何分初めての挑戦なのでレシピを見ながら
下処理から肝のたれつくりまで
うまくいったかな？！不安！！！
写メを撮ることも忘れ準備にかかりました
6時に皆さまお揃い
（お一人は少し遅れるそうなので取り置き）
一つはアンコウ鍋
もう一つはトンしゃぶ（女性用）
出汁しはあごだし
アンコウ鍋が初めての方もおられ（私も）
こわごわ一口
おいしい！ おいしいね！
男性陣のお給仕で女性陣はすっかり鍋の虜
こんな時もあっていいね
好評です
お餅を入れたり、最後は
いつものおじや
お出しがきいてすごく美味しいです！
みなさんとても喜んでくださり
次回も何か考えようねと散会になりました
和やかに過ごせることが何より
また楽しみが増えました
みなさんで期待していま～～～～～す。
今日も最後までお読みいただきありがとう
ございます。
今日、明日もかなり寒さが厳しいです
お風邪などめされませんようご自愛
くださいませ。
各地から雪の便りが聞かれてきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
寒さ対策を十分なさってくださね。
私も体調に合わせ昨夜から電気毛布とお友
達になり気持ちよく
眠ることができております。
昨日の小鉢
分葱と水菜が手に入りましたので
小鉢二品
◎ 分葱のぬた
◎ 水菜とシーチキンの炒め物
家庭菜園を長くされていていつも
見事な出来栄えのお野菜を
いただいております。
新鮮で無農薬がとてもうれしいです
ありがとうございます。
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございます。
