el-cajon mamaのブログ
毎日毎日暑さがうなぎのぼりです
皆様いかがでしょうか
水分補給、睡眠をしっかりと
日中の外出は最小限で!
私の仕入れも6時すぎから動いております。
さて! 今日のランチは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240708/12/el-cajon/6e/83/j/o1280096015460739099.jpg?caw=800)
◎鶏のから揚げ
◎ポテトサラダ
◎茄子の煮びたし
◎小松菜とうす揚げの炒め物
◎きゅうり酢の物
◎オレンジ
◎ご飯、おみそ汁、漬物
暑さもピーク時お食事の後は時間の許す限り
ゆっくりなさってくださいませ。
いつもありがとうございます。
ご近所さん月1回のお食事会
家庭料理中心の数種類
毎回政治、経済、健康問題といろんなお話
で大にぎあい私も勉強になります
こんなに仲良しさんたちは珍しいですね!
ちなみに今回の料理は
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/cc/c8/j/o1280096015455740665.jpg?caw=800)
サラダチキンとトマトのサラダ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/8a/90/j/o1280096015455740871.jpg?caw=800)
焼きナス、ミートボール
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/fc/b0/j/o1280096015455741022.jpg?caw=800)
ナンキン、モズク酢の物
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/39/8d/j/o1280096015455741239.jpg?caw=800)
ポテトサラダ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/d7/9c/j/o1280096015455741541.jpg?caw=800)
焼き鱧 家で炙り
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/f6/30/j/o1280096015455741712.jpg?caw=800)
だし巻き卵
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240625/12/el-cajon/02/4e/j/o1280096015455741786.jpg?caw=800)
目指し、小松菜のナムル
豚肉の野菜ロール
熊本の辛子レンコン(いただきもの)
焼き鶏 たれに漬け込み焼き串差し
沖縄モズク酢の物
お造り
お一人住まいの方が家庭料理に飢えてるから
ね!と大喜びでした!
家庭料理しかお出しできませんが
ありがとうございます。
喜んでいただけることは士気が上がりうれし
い励みになります。
あじさいシーズン
梅雨入りもまじか行くところところで
青、ピンク、白いろんな色で楽しませくれ
ています
当店も賑わっています
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240617/10/el-cajon/36/1c/j/o1280096015452557290.jpg?caw=800)
額アジサイ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240617/10/el-cajon/39/8c/j/o1280096015452557711.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240617/10/el-cajon/9c/41/j/o1280096015452557899.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240617/10/el-cajon/b0/3b/j/o1280096015452558063.jpg?caw=800)
かしわ葉あじさい
わが家は今年は墨田の花火のみ開花
お客様のお宅から頂きました。
何本か挿し木にして育てています。
さあ!
お昼の用意をはじめましょう
今日のメインは
豚肉のピカタです
今日は頂いた新玉ねぎとしゃぶしゃぶ用ばら
豚肉で生姜焼きにしました
生姜をたっぷり聞かせたのが一段と美味しく
出来ました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240610/23/el-cajon/57/90/j/o1280096015450014242.jpg?caw=800)
◎ 豚肉と新玉ねぎの生姜焼き
いろどりにパプリカ、ピーマン添え
◎ ポテトサラダ
◎ 根菜の炊き合わせ
◎ 小松菜うす揚げの炒め煮
◎ オレンジ
◎ 筍のおみそ汁
◎ 御飯、お漬物
介護食
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240610/23/el-cajon/43/65/j/o1280096015450014026.jpg?caw=800)
◎ 鮪お刺身
◎ シーチキンサラダ
◎ 茄子の煮びたし
◎ 酢ゴボウ、本人指定
◎ フルーツ密豆
◎ お漬物 本人の指定(たくあん、ラッキ
ョウ、梅干し)
◎ 筍のおみそ汁
◎ 御飯
うれしいことに毎回完食で体重も2キロ戻り
目力もしっかりしてきました。
今日のランチは久しぶりに
◎鶏のから揚げ
◎厚揚げの海老あんかけ
◎ナンキン
◎五目ひじき
◎ほうれん草胡麻和え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240607/20/el-cajon/b2/94/j/o1280096015448629198.jpg?caw=800)
何もかもが値上がりのなかない知恵を絞り
「マゴワヤサシイ」基本を忘れずに
皆様に喜んでいただき”美味しかった”との
お声を励みに仕入れに奔走しております。
明日はお客様ご要望のいなり寿司で~す。
ご来店をお待しております。
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