天気が良く
暖かい日が増えてきました
気持ちもいいし
元気出していくところですが、
ふとスマホを見ると、うっすらヒビが入ってるぅー
のに気づきました。
いつやったかもわからず
最近、スマホでマンガ読みすぎだったかな
冊数減らそう
…と思いました。
さて、今回のパン教室では、食パンを作りました🍞
上にクリームチーズを使ったクリームを塗って、オレンジの輪切りを置いてから焼いてます
焼けた後、縮むのを防ぐため、型に入ったまま少し高い位置から3回落として、中の空気を抜くんですけど
その拍子にオレンジの輪切り、ピョーンと飛んではずれて…写真は、上にのせてるだけの状態です
生地にラズベリージャムを塗ってから、巻いて焼いたので、切ると渦巻き模様なんです🌀
食パン、しっかりしっかり捏ねて、力がいりました💪
作ったものを食べる時って、ご褒美感があって、遠慮なく食べてしまいがち…何か対策しないとなぁ
と思うこの頃です。