来てくれてありがとうございます
ふぃー、謎の不安感がぬぐえなかった3月もやっと落ち着いて日常に戻れそうです。
さてさて読書再開♪
図書館で目が合って借りてきてしまった本です（笑）こういう受験生に向けたレシピ本はいくつも見てきたので、だいたい食材は同じような感じなのですが、こちら写真がとってもおいしそうでした♡
奥薗壽子「奥薗壽子の赤本合格レシピ」
…写真がおいしそう♡という食いしん坊な理由で借りてきてしましたが、内容もとっても良かったです♪
レシピ以外にも、赤本の出版社が出版元だそうで「合格者の声」が各章ごとに載っていたり、受験生ごはんで気を付けたいことなども載っています。家庭料理研究家の奥薗壽子さんからのメッセージもとてもよかったです。
はじめに
奥薗壽子さんからのメッセージ。そうなんですよ、受験生の親なんて、代わりに勉強してあげるわけにはいかないので、できることなんて、ごはんを作ってあげることと、洗濯するくらい？
うちの子は風邪などほぼ引かないので、いつも通りの食事＋生活を心がけてあげることと、そうですね、私も飽きないように新レシピなど追加できればうれしいです。
受験生ごはんで気を付けたいこと
生ものを食べない？とか聞きますよね。そういうのもありつつ、免疫力を下げないよう温かいもので体温をキープする、噛むことでストレス解消＆消化を助けて胃腸も元気！とかコンディション面で気をつけたり。
好きなものでテンションをあげる！模試後などの精神のアップダウンを普段通りを心がけて静かに見守る…などなど、親が受験生と一緒になって不安定になってたらダメですもんね（笑）平常心平常心♪
レシピ
レシピは、用途ごとにまとめてあります。最後に食材別の逆引きインデックスもあります。
・DHA、EPAをおいしく食べられる魚料理レシピ
・腸内環境を整える発酵食品レシピ
・便秘解消！食物繊維たっぷりレシピ
・おなかにやさしいレシピ
・食欲のないっと気におすすめのレシピ
・疲れているときに食べたいレシピ
・ビタミン＆ミネラルを補給するレシピ
・こころとカラダが休まるおやつ＆間食レシピ
の8項目。
鮭や鯖、発酵食品など最近興味もあるのでうんうん＆ふむふむです♪私があまり使っていなかった食材としては、ごぼうやタケノコがいい時期だと思うので積極的に使ってみようと思いました。あとレンコン！
梅、ショウガも、そのまんまはあるけど、料理に入れて使うことはあまりなかったのでやってみたいです。
うちの子は、食欲がない…ってところを見たことがないのですが（笑）疲れているときにも食べやすい、おなかにやさしそうなレシピも覚えておいて損はないですよね。
合格者の声
赤本の出版社なので、合格者からのメッセージや体験談が集められて、食に関する気を付けたことや、効果的だったことなどが載っていました。
まぁなんていうか、受験前だけ気を付けることでもありませんし、いつも通りやっていれば大丈夫！ってことと理解しました。お料理作りもがんばろう！と思いました♪
コレも好きー！
Today's English Diary
Spring break is the best! 春休み最高！
I won’t catch a cold! 風邪引かないぞー！
I guess I should start eating healthy. 健康にいいものを食べ始めないとね。
