コタツカバー

我が家には、コタツがあります。

これは旦サンたっての希望。

今はアパート暮らしなので、新しく買うのも嫌だったので

ガマン・・・

私が小さいころに使っていたコタツを、とりあえず実家から譲ってもらいました。

かなりボロボロ・・・

コタツ布団をかければ、天板しか見えないので

天板を何とかしたいのですが、今だ実現していません。

今回は、コタツカバーを作成しました。

コタツがボロいのでここまで。

暖かくなったら、来年のため

新しい天板を何とかしたいです。

さて、話は違いますが

今　『おくりびと』　で注目の滝田洋二郎監督

アカデミー賞受賞を記念して　『秘密』　が放送されていました。

前にも一度見ていたのですが、一人で見ていました。

涙腺　ゆるゆるの私は、切なくてやはり大泣きしました。

やっぱり一人で見てよかった。

小林薫さんのお茶目で切ない演技もよかったです。

今日は、旦サンにやさしくなれそう・・・・

手作りお味噌

今日は　手作りお味噌の作り方を伝授してもらうため

はるばる　ぱんだママさんが我が家に来てくれました。

ぱんだママファミリーとは、旦サン同士が同僚という縁で知り合いになりましたが

今では　旦サンは関係なく奥様同士　仲良くさせていただいています。

前回は、燻製づくりにチャレンジ♪

みんなで燻製パーティーをしました。

そのときの作品はこちら

　 　　 　　

そして　今回はお味噌作りに挑戦。

ぱんだママは、味噌作り経験者。

去年も少しおすそ分けをいただきとてもおいしかったので

私も、教えてもらってチャレンジすることに♪

昨晩からたっぷりのお水につけてふやかしておいた大豆を

やわらかくなるまで煮ます。

桶に麹と塩を入れてなじむように混ぜ混ぜ。

こんな感じ

やわらくなった大豆をお好みでつぶします。

つぶすとこんな感じ

先ほどの麹＆塩と大豆をなじむようにまぜまぜ。

なじませたら　野球ボールよりちょっと大きいくらいに丸めてから

壷にポンとたたきつけるように３，４個くらいいれて伸ばして敷き詰める

を繰り返し

空気に触れないようにラップ

おもしをおいて寝かせます。

作業自体はそんなに大変じゃなかったので

また来年は違う材料でチャレンジしたいなと思いました。

ぱんだママとは、お粗末ながら私の作ったパスタランチ♪

３時には、先日見つけたパン屋さんのシフォンケーキでお茶をしながら

色々おしゃべりして、楽しく過ごしました。

味噌作り　長い期間をかけて熟成させて作るものは初めてなので

ものすごく出来上がりが楽しみです。

カレンダー ・・・パソコン☆クラッシュ

我が家のパソコンがクラッシュしました
ナビの調子も悪いのにとんだ出費だ～
というわけで今日は携帯から


我が家のカレンダー
私は何も絵のない数字だけのカレンダーが好きです
なるべくシンプルなもの

毎年 無印で購入していたシンプルで
大きなサイズのカレンダーがお気に入りなのですが
今年は売れ切れだったのか見かけませんでした
とりあえず雑誌の付録のカレンダーを
使っていましたがやはり気に入らない
でカレンダー作っちゃいました

エクセルで作ってA3のコピー用紙に印刷
雑貨屋さんで購入した枝のハンガーに
麻紐でつなげました

ベーグルに挑戦・・・

今日は、初めてベーグルに挑戦しました♪

朝できたてを食べれたらいいなと思って・・・

材料をコネコネ　小分けにして少し休憩

伸ばしてクルリン　形をつくり40分休憩

柳宗理のパスタ鍋

寿退社をするときに、結婚祝い頂きました。

私は当時　柳宗理ファンだったのでそれを知っての

プレゼント♪うれしかったな～

それを使ってグツグツ♪

いい感じに膨らんだのでオーブンにＩＮ☆

こんなかんじで出来上がり♪


実家に行く用事があったので少しおすそ分け

感想♪

結構つくるのは簡単でしたが、手際が悪かったのと

醗酵時間を間違えたのがいけなかったのでしょうか

もっちりしすぎているような気がします。

でもお味はGOOD☆

お客様におもてなしできる日はまだまだです・・・・

もっとべんきょうしていろんなバリエーションを増やしたいな。

骨盤体操

何かと三日坊主の私。

今日から骨盤体操をします！　宣言！

先日　雑誌の整理をしていたところ

『ESSE』に骨盤体操メニューが載っていました。

私は、骨盤がねじれているタイプのようです。

ダイエット＆健康のためにがんばって続けます！

効果が出てきたらご報告しま～す。