石岡さんの器を使って
昨晩は、早速 石岡さんの器を米のとぎ汁で煮沸。
夕飯に登場させました。
残念ながら旦サンは帰りが遅いので、１人ご飯。
ギンダラのホイル焼き
お味噌とみりんの甘しょっぱいところに
スライスチーズをのせると、まろやかさと調和して好きなんです。
ごぼうサラダとほうれん草の胡麻和えを添えました。
ほうれん草とホイル焼きに入っているブロッコリーは
先日の旦サンのお弁当ストックを利用です。
今朝は、ゆっくり朝ごはん♪
ピーナツバターをた～っぷりぬっていただきます。
こちらにも旦サンのお弁当ストックのブロッコリーが登場。
マヨネーズにカレーパウダーを混ぜたものをかけて食べます。
ちょこちょこストック登場です。
散歩
旦サンは、平日 朝ごはんを食べないので
バナナを１本食べるようにしています。
最近は、バナナダイエットが有名ですが、それとは関係なく
何も食べないよりは、バナナ１本でもと言うところから始まりました。
私は、最近 太ってきたので遅ればせながら バナナダイエット
しようかな・・・？
午後から 雨が止んだので、ダイエットをかねてウォーキング。
お買い物に出かけました。
いつも通る道とは違う道を、ウロウロ テクテク♪
今の家に越してきてから、ゆっくり散歩をすることもなく
もうすぐ３年。
家をでて１００メートルくらいのところに、麦の穂というパン屋さんを発見。
こんなところにお店がという感じです。
よく聞く 自宅ショップ というやつです♪
ほんとに普通のお家の一角が、Shopになっています。
メロンパンやお惣菜パン、食パンとシフォンケーキが
ちょっとずつおいてありました。
今日は、バナナのシフォンケーキを頂いてお店を出ました。
その後は、銀行・郵便局に行き夕飯の買い物をして帰宅。
早速 シフォンケーキを頂きました。
あっ シフォンケーキをのせたお皿は、私が作りました。
フラットのお皿に葉っぱのモチーフをくっつけただけなんですが・・・
シフォンケーキは、とてもしっとりふわふわで、おいしい♪
ダイエットは、明日から。
石岡信之さんの器♪
ずーっと探していた石岡さんの器 第１号 プレート皿（大）を
やっと手に入れることができました。
石岡さんの器は、初めて♪
ネットでは、なかなか在庫がなくて
２月１２日まで、益子で個展を開かれていたようなのですが
それを知ったのが最終日・・・
半分あきらめながら、検索していると
『うつわ情報』 というブログを発見。
石岡さんの器が、２点。お店に在庫ありとのことでした。
ブログのコメントに、イチかバチかで問い合わせしてみたところ
通常は器の通信販売はしていないのですが、対応していただけるとのこと♪
とても親切な対応で、念願の石岡さんの器が我が家に♪
うれしくて早速アップしました。
本当にありがとうございました。
次は、花鉢が欲しいな～
お弁当のおかずストック
旦サンは、毎日お弁当を持って仕事に行きます。
私は、完全な夜型人間。
朝がまったく駄目な、駄目主婦です。情けない・・・
昨年まで仕事をしていた私は、７時に家を出なければならなかったので
朝の弱い私には、お弁当作りは大変でした。
そこで なるべく手間なく、市販の冷凍食品に頼らないですむように
とこんな感じでいつもストックしていました。
今日は、昨日の夕飯の残りのひじきと
安くなっていたほうれん草とブロッコリーをレンジ用蒸しタッパで
蒸したものをストックしておきました。
ほうれん草
ブロッコリー
ひじき
それぞれ、アルミのケースに小分けしてあるので使うときは
そのままお弁当箱に入れて自然解凍♪
または、解凍して卵と加えて料理したり、一味加えてお弁当に入れるようにしています。
お弁当に使うだけでなく、普段の料理にも♪
ブロッコリーをシチューに入れたり、油揚げの中にひじきをつめて煮たり
色々活用可能です。
お茶セット
お茶やコーヒーが好きで、ついつい集めてしまいます。
仕事をしていたときは、コーヒーばかり飲んでいましたが
家にいることが多くなった最近は、いろいろなお茶を楽しんでいます。
ステンレスのポットのイメージのほうが強い感じがしますが
私は、Danを選びました。おもちゃみたいでかわいいです♪
もちろん 保温性は○♪
そして 新しく仲間入りした LUPICIA のお茶たちです。
左から
マンゴーの甘みにピンクペッパーがアクセントになった紅茶 DARUMA
キャラメルムースとラム香りのハーブティー キャラメル＆ラム
これはローカフェイン♪
グレープフルーツのさわやかな香りの緑茶 グレープフルーツ
気分やデザートにあわせてセレクトしています。
それからもう一つ
大麦を、低温でゆっくりと焙煎した オルゾ こちらもローカフェイン♪