こんにちは
ekomama kitchenです♪
ようやく天気も回復し
ひさしぶりのお天気
風も涼しくて
気持ち良い一日でした
今日も
かぼちゃパンの試作
ほっくり甘い♡かぼちゃパン
パン生地にかぼちゃのマッシュを練りこみ
かぼちゃあんを包んでいます。
今日はちょっとアレンジ
かぼちゃあんに
クリームチーズをプラスしてみました。
試しに1個だけ・・・
ですが
これがとってもおいしかった
我が家の子供たち
かぼちゃがあまり好きではないので
かぼちゃあんの入っていない
シンプルな丸パンも焼きました。
生地にはたっぷり
かぼちゃが入ってるんだけどね
あえてかぼちゃパンだとは言わず
中には何にもはいってないよー
というと
喜んで食べます(笑)
パン生地の黄色さには
疑問を抱かないのか・・・
やはり味覚オンチ?の疑いか・・・
まぁ
とにかく
かぼちゃ入りの生地は
ふんわりしっとり
とってもおいしいのです
*****
さて
先日の三連休
相変わらず忙しく
あっと言う間の休日でした
初日は
次男のカップ戦
応援に行きました
次男のチームは
3位でした
賞状とトロフィーをもらって
みんなうれしそうでした
次男はMVPをいただきました♪
とってもうれしかったようで
家に帰ってからも
メダルをさわってニヤニヤしてました
そして翌日は
だんらんホリデー
(月いち伊丹市の定める家族団らんの日)
家族団らんに励むにも
あいにくの
どしゃ降り
に行きました
だんらんホリデーは入館無料です
強烈な睡魔と闘いながら
プラネタリウムを楽しみ
企画展を楽しみ
いろいろな展示物を見て楽しんでました♪
雨でも楽しめます
さてさて
明日は長男
体育大会♪
晴れて暑くなりそうです❣️