二十四節気の「立春」が過ぎ、先日の10日には旧正月を迎えて、寒いながらも春めきつつあります。
まだまだ寒い日がありますが、「三寒四温」の言葉があるように、これから徐々に暖かい日が増えてくるでしょう。
とは言っても、今年は暖かい日が多かったために体が温度差についていかず、体調を崩しがちだったという方もいらっしゃったようです。
春といえば、気候もよくなり元気になるイメージがあるかもしれませんが、実は不調も出やす時期。
例えば血の巡りがよくなる春は、逆に胃腸の働きが弱くなりやすいと言われます。
また、先程言ったように寒暖差により、体調を崩したり。
口内炎や肌荒れも起こりやすくなります。
春の季節は五臓の中の肝臓との関連が深く、目は肝臓と密接なつながりがあるとされています。
ですので、目の調子を整えることも春の養生の鍵。
そういったことをふまえて、春の食養生のポイントについてもお話します。
胃腸の働きが弱くなることから
生ものや冷たいものは避け、温かいものを、
そして刺激物や肉、高脂肪の食材を控えるとよいでしょう。
また、目にいい食べ物としてあげられるのは
春菊、にんじん、ブルーベリー、プルーン、
ヘーゼルナッツ、あわび、さざえ、しじみ、
レバー、くこの実など。
他にも消化吸収の働きをよくする
なつめ、落花生、ハトムギ、キャベツ、
かぶ、はちみつ
肌荒れに
ハトムギ、菜の花、しょうが、ねぎ、しそ
などがよいと言われています。
基本的には旬の野菜をたっぷりと取り入れて食べてください。
他に春の養生としておすすめなのは、
目を温めること、スマホやパソコンは少し休むこと、歩くこと。
養生も食養生も、ご自身で取り入れやすいところからはじめてみましょう。
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