(o^-')bヤッホ~真夏の夜は、しゃぶしゃぶですね?
いらっしゃいませ~。![]()
台湾のしゃぶしゃぶ(日本統治時代に伝わったのかもね)は、家族四人で行っても一人一鍋!
電磁調理器がカウンターに埋め込まれてるの。アタシは豚しゃぶね~。
しゃぶしゃぶの薬味、大根おろしとネギ、お酢、醤油はいいとして、唐辛子、ニンニク、沙茶醤とかいう独特のたれとか…お好みでってことで。
セルフコーナーでドリンクどうぞ。次男は冬瓜で作った甘い「冬瓜茶」をいただきます!
前、セブンイレブンとかで売ってた「スラーピー」って知ってる、あれに似たシャリシャリドリンクもご自由に。
さて、豚肉の隣の黒いものは何?
正解→猪血糕っていう、豚の血ともち米を固めたもの。(アタシは嫌い~)
しゃぶしゃぶにはトマトよね?
デザートはポップコーン(甘い!)と小豆タピオカ。
皆さまもよい週末を~![]()
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