浜松 餃子「福みつ」

先日のゴールデンウィークを利用して、

弟の嫁さん家族との家族旅行。

久々の大集合ということで、

東京都内で待ち合わせして、父の車で

向かったのは、

静岡県浜松市。

「先日宇都宮を抜いて”消費量日本一”に

なったという『浜松餃子』」を食べようということで、

夕方お邪魔したのが、こちらの、


・「福みつ」。

本当は、「むつ菊」というお店に行きたかったのだが、

電話すると、「本日は餃子売切れました」

ということで、こちらのお店へ来ました。

この日は浜松駅前で祭りも開催されるということも

あって、10組ほどの待ち。

ただ、餃子は回転が早いので、

割と早めに案内頂きました。

テーブル席について注文したのは、

もちろん、


・「焼き餃子」。

この後宿泊する宿で夕食をひかえていたので、

少なめに注文。

さっそく一口。


・通常の餃子と違って、「野菜」が多い感じです。

中身のキャベツもシャキシャキで美味しい。

そして、ちょっと気になって頼んだのが、

こちらの、


・「味噌汁」。

まあごく普通のみそ汁でしたが、

口の中がさっぱりしていいかもです。

ということで、食後にもうひと家族の餃子を

持ち帰りして、”舘山寺温泉”という場所にある

宿へと向かったのでした。

お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22001373/ 

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三軒茶屋 鶏料理「床島（とこしま）」

床島と書いて、とこしまと読みます。

先日、前職でお世話になった先輩社長のI社長と

久しぶりに飲むことになり、お邪魔しました。

場所は、世田谷通りから少し入ったところに

ありました。

先輩社長と待ち合わせしてお店へ。

予約して行きました。

店内に入り、カウンター席へ。

さっそく福島県 廣木酒造の「飛露喜（ひろき）」（純米吟醸）

で乾杯。

やっぱり旨いです。

そして、つき出しがこちら。


・野菜中心の1品。

そしていろいろと注文。まずは、


・「ポテトサラダ」。

旨い!!

こいつは後の料理に期待できます！

続いて、


・「食道」。

別名「さえずり」。ちょっと軟骨が入ってコリコリしていました。

旨い。

それから、


・「そで」。

肩から手羽元までの部分、

食感が良くて美味しかったです。

お次は、


・「レバーペーストパテ」。

こちらの、

・「バケット」につけて頂きました。

うーん、旨い。

そして、


・「ソリ」。

ソリレスです。ももの付け根の部分です。

モギュモギュする食感の部位。

割と好きです。

続いては、


・「ぼんじり」。

鶏の尻尾の部位。

脂がのっていて美味しいです。

ここで「リードボー」を頼んだのですが、

うっかり食べてしまって写真を撮り忘れました。

こちらも美味。

そして、大将におススメで出してもらったのが、

こちらの、


・「ハツ」。と、


・「丸ハツ」。

鶏の心臓ですね。

個人的には「丸ハツ」のほうが美味しかったです。

マジ旨！

このあたりで、「赤ワイン」に切り替え、

注文したのは、


・「レバーくんせい」。

中はトロトロ、外はしっかりとした食感の一品。

こちらも美味しかったです。

さらに、


・「ササミくんせい」。

こちらは人気の一品みたいでしたが、

個人的には断然レバーでした。

続いては、


・「椎茸」。

うん、なるほどジューシー。

新鮮でないとこのジューシーさは出せないですね。

美味しいです。

それから、


・「レバー」。

こいつは美味しくないわけがない。

やっぱり旨かったです。

お次は、


・「厚揚げ」。

こちらもねぎたっぷりで旨い！

その後は、


・「つくね」と、


・「白子」。

を頼んで料理は終了。

先輩社長Iさんとの昔話に花が咲き、

美味しい料理と美味しいお酒と一緒に

かなり楽しい時間を過ごさせていただきました。

久しぶりに大ヒットの鶏料理店でした。

お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13114433/ 

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築地 「虎杖（いたどり）裏店」

先日の築地の病院への通院の日、

病院終わりでランチを食べに築地へ。

この日本当は、「築地TAMATOMI」に行きたかったのですが、

なんと現在、営業時間は夜のみ、とのことで、

旨いカレーうどんを食べに、「虎杖 表店」へ。

カウンターに座って「カレーうどん！」と

元気よく注文すると、

「すいませーん、昼はカレーうどんやってないんですよぉ」と。

ということで、昼間唯一”カレーうどん”を提供している、

すぐ裏手の「虎杖 裏店」へ。

やはり昼時だったので、店内はほぼ満席。


・店内は天井が高く、シンプルな造りです。

テーブル席に案内いただき、注文したのは、


・虎杖名物「カレーうどん」。

まずはスープから、


・うん、コクがあってまろやかなスープ。

相変わらず旨いです。

それから、麺を一口。


・コシの強い麺。

でもこの日はゆで時間が短かったのか、

少し硬かったです。

ちょっと残念でしたが、やはり名物料理だけあって、

美味しい「虎杖のカレーうどん」を頂きました。

現在築地に7店舗を展開する「虎杖グループ」。

どのお店も料理が美味しく、接客も良いのと、

築地で貴重な夜遅くまでやっている店なので、

よく利用させてもらってます。

「虎杖 裏店」の夜はコチラ。

系列店の「築地魚河岸千両」はコチラ。

同じく系列店の「虎杖 裏店別館」。

ということで、お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13032167/ 

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白金台 ｶﾌｪ「スラッシュカフェ」

先日、結婚2周年ということで、

2年前に結婚式を挙げた「八芳園」から届いた、

”ハニーペアーズチケット”なる券を片手に、

久しぶりに八芳園に向かいました。

この日も大安で日が良く、数多くの結婚式が

執り行われていました。

こちらの式場は、大きな庭園が評判で、

この日も到着してから予約した時間まで、

庭園を散歩しました。

やっぱりいいですね。天気も良くて清々しい。

そして、時間になったので、お店へ。

丁度外が見える席に案内頂きました。


・テーブル席からの眺め。

春の暖かい日などはテラス席などもイイ感じです。

そして、記念日ということで、


・「Moet & Chandon」モエで乾杯。

そして料理へ。

まずは、


・「豚肉のパテ バルサミコソースで」。

凝縮された感じの豚肉がバルサミコ酢で味付けされて

上品な一品。お酒にもピッタリでした。

続いては、


・「ココナッツ・バターロール・バケット」。

3種類のパンが登場。

特にココナッツのパンが印象的でした。

そして、


・「アンティパスト」から、

蛸のマリネ、ラタトュイユ、サーモンポン酢ジュレ、芽キャベツ

イトヨリ、トマトのエスプーマwizマイクロトマト。

このあたりで、


・「glass wine(赤）」。

いつもは車なので、飲む機会が減ったのですが、

この日は運転が無かったので、

ばっちりワイン頂きました。

うーん、最高。

それから、


・「冷製のトウモロコシスープ」。

冷たくて美味しいスープでした。

続いては、


・「ブロッコリーのエスプーマ」。

こちらも野菜の甘みたっぷりの一品。

美味しい。

お次は、


・「メバルのポワレ wizグリーントマト、レッドトマト、

アメリケーヌソースで」。

オアフ島の”KCCファーマーズマーケット”で食べた、

グリーントマト/レッドトマトのフライを思い出しました。

なかなか旨いです。

そして、この日のメインはこちらの、


・「牛ヒレ肉、カモ肉とビーフストロガノフ」。

ちょっとお腹いっぱいだったのですが、

なかなかのお肉でした。

最後には、ドルチェから、


・「珈琲のケーキ、苺の桜ジュレ」。

こちらはぼちぼちのお味。

もちろん最後はホットコーヒーも頂き、

満足の記念日ディナーを楽しませていただきました。

前回ランチで食べた「パスタ」もお勧めです。

八芳園の皆さん、お店の皆さんありがとうございました。

ということで、お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13013203/ 

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三宮　鶏料理 「Toliuo（トリウオ）」

またまた三宮で旨い鶏料理店発見しました。

お店の名前は「Toliuo（トリウオ）」。

鶏（トリ）と魚（ウオ）でトリウオです。

店員さんに聞くと、最近良く行く「炭トリウオ」の

本店にあたる店だとか。

どうりで旨いはず。

この日も少しの時間でしたが、美味しい料理を

頂きました。

車の運転があったので、いつも通り「ウーロン茶」で

乾杯。

そして、注文したのは、


・「とりればペースト」。

ササミも添えられて出てきました。

新鮮な鶏レバーペーストがめっちゃ旨いです。

お次は、


・「そらまめ」

こちらはシンプルな一品。

美味しく頂きました。

それから、


・「背肝」。

と、


・「せせり」。

どちらもサイズは小さいので、

恐らく女性客を意識した料理と思われます。

味もやっぱり旨かったです。

続いては、


・「肝とハツの軽い炙り ゴマ塩で」。

店員さんに聞いておススメで出していただきました。

新鮮で食感も良く、やさしい味付けの一品でした。

旨い！

それから、


・「カルフォルニアロール」。

うーん、旨いです。

絶妙な味付けの一品。

こちらも女性にウケそうですね。

最後は、こちらも女性向けの料理、


・「もも肉とアスパラのホワイトソースチーズ焼き」。

いやー、ものすごくとろーりチーズですね。

炙ったチーズの香ばしさがたまりません。

ということで、このあたりでお会計。

ちなみに、取引先の方と男2人で行ったのですが、

なんと、我々以外、全員女性客でした。

美味しい料理をありがとうございました。

また行きます。

お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28006218/ 

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