こんにちは。事務の倉員です。
今日は9月の旬の果物である「梨」について調べてみました。

梨には、ソルビトール・アスパラギン酸・カリウム・食物繊維・ポリフェノール・クエン酸など、体にとって嬉しい栄養素が含まれています。

このうち、「ソルビトール」は整腸作用が期待できる果糖の一種と言われています。果物の中でソルビトールを一番多く含んでいるのが梨です。しかし、果糖と聞くと糖分だから太るのでは?と考えがちですが、一般的な砂糖と比べ、果糖は血糖値の上昇が穏やかなため太りにくい糖分です。また、低カロリー・虫歯になりにくいという性質も持ち合わせているため、ダイエット中の方やお子様にも嬉しい果物です。
また、「アスパラギン酸」は良く栄養ドリンクにも含まれている栄養素です。アスパラギン酸は、エネルギー代謝を促進し、タンパク質の合成を助け、疲労回復効果をもたらしてくれます。
また、「カリウム」は解熱作用があるため、夏バテで体が火照っている時や、風邪をひいて熱がある時に食べると良いでしょう。
また、「カリウム」が含まれていることで、体内の余計な塩分(ナトリウム)を体外に排出してくれる効果が期待できます。体内から余計なナトリウムが排出されると、体のむくみ解消に繋がるでしょう。むくみが気になる方は、ぜひ梨を食べるようにしてみてはいかがでしょうか。
「ポリフェノール」も含まれている梨は、アンチエイジング効果も期待できるようです。ポリフェノールは、細胞の酸化を防ぐ「抗酸化作用」を発揮してくれる栄養素であり、細胞の酸化が防がれるため、梨はアンチエイジング効果を狙える果物と言えます。
梨には「ソルビトール」や「食物繊維」が含まれているため、整腸作用もあります。腸内環境が整うと、腸内に善玉菌が増え美肌に繋がると言われています。

今が旬の梨には、整腸作用・美肌効果・むくみ解消など、嬉しい効果がたくさん期待できます。ただし、食べ過ぎてしまうと、お腹を下してしまう原因になり兼ねないので気をつけましょう。