初 豚汁

なんで、こんな簡単な料理を作ってなかったんだろ

多めに作ったけど、追加しないとダメだわ

野菜をたくさん食べたい時は、鍋以外ならこれだね

健康診断は終わったけど、まだまだ減量というより、維持していきます

偏った食生活だけど…

夜な夜な

作ってたいた物は…

ミルクレープ

なかなか面倒だった…

生クリームなんて久しぶりすぎる位に作ったから、腕が疲れた

甘すぎなのか、最近食べ慣れてないからなのか、胃がもたれて仕方ない

当分スイーツ作りは封印です。

太るから

まっ、腕が落ちてないかと作り出しただけなので、満足しました

相変わらずケーキは凹ます自信はあるし、腕は落ちても、上がってもなかった模様

食べきれない！と思ってたら、お客さんが欲しいと言うので、お裾分けに

好みの味じゃなかったらごめんなさい

そして、明日は恐怖の無理矢理勝ち取った、人生最後の健康診断。

体重は万全にしてきたけど、大丈夫かなぁ…

ラストスパートで甘い物食べてたから、不安だけど

さて、仕事を頑張りますか。

先日の夜ご飯

お豆腐鶏つくね

ふわふわ感が足りなく、物足りない

鶏肉の量が少なく、豆腐の量が多くなってしまった。

レシピ通りの分量は、なかなか見つかりませんからね

で、今日はリベンジ

食べた時に、「これ、はんぺんだったらいいんでないの」と思い、はんぺんん使用

2枚買って、1枚で十分だった事は秘密です

思った通り、フワフワな鶏つくねができました

多分、軟骨があったらもっと美味しいだろうけど、お金がかかりすぎるな

そして、また夜な夜な作成中。

これはリハーサル。

何作ったら喜ばれるか悩むなぁ

味は確かなんだけど、腕は完全に鈍ってますから