沖縄の旅～素敵な景色、おいしい食べ物いっぱいでした～

こんばんは(^∇^)

今日の福岡は、朝から雪でした

でも時々、お日さまが顔をのぞかせるので、雪は積もらず。

２/３～５で、主人と沖縄に行ってきました

う、海がエメラルドグリーンだ

沖縄に行くのは３回目くらい。

主人は初めてでした。

今回のお目当ては…

観光→万座毛からのサンセット、ちゅら海水族館、古宇利島、国際通り

食べ物→沖縄の民族料理、海ぶどう、ソバ、アグー豚

でした

万座毛のサンセットは、残念ながら天気が悪くて見れなかったんですけど、それ以外はお天気にも恵まれていい感じでした(*^▽^*)

食べ物はというと…ハズレなし

一部御紹介させていただきます

<国際通りエリア>

ゆうなんぎい（郷土料理店）

　A定食をいただきました。店員のおばさまがすごく優しくて、私たちがどういう風に食べたいのか聞いたうえで、メニューをお勧めしてくれました♪A定食は２８００円と値が張りましたが、2人でシェアしてOKフーチャンプルーと、ラフテーが絶品すぎました!!ぜひまたリピしたい

<万座毛周辺>

元祖海ぶどう本店

　主人が、ガイドブックを見て、真っ先に食べたいといった「海ぶどう丼」１２６０円。たっぷりの海ぶどうが酢飯とマッチでとてもおいしかったです個人的には、ウニが好きじゃないので、それだけがネックでしたが

<ちゅら海水族館エリア>

きしもと食堂（沖縄ソバ専門店）

　人気店、とガイドブックにも載っているだけあって、並んでいましたメニューは、「ソバ大（６００円）」「ソバ小（５００円）」「じゅーしー」のみこういうお店って、絶対ハズレがない気がする。実際食べてみると、スープはカツオだしがきいているし、ソーキも柔らかくて味が染みてておいしい妥協せず、並んでよかったです。

さて、国際通りではこんなものを見つけてしまいました

ポテリコ

あの、ダイバーシティでめっちゃ並んでいるという、出来立て揚げたてのじゃがりこですこんなところでお目にかかれるとは…

しかも、お店全然並んでいません。沖縄ではメジャーなのでしょうか。チラッと見もせず、通り過ぎて行く人々が信じられませんでした（笑）

こんな感じで、事前調査も生きた充実の旅でした

でも次は、もっとたくさん食べたい～～～笑

銀座でランチ

久しぶりのアメブロです

ちょっと帰省した間に、PCを使うのがやや億劫になってしまいました（笑）

だめですね。

続けることが大事

がんばります(b^-゜)

さて、先週は所用があって、千葉の実家に里帰りしました。

ついでに、エステの予約を銀座でしていたので、ランチを銀座でとりました。

羽田空港について、すぐにスマホで銀座のランチをチェック

銀座には飲食店がたくさんあるので悩みましたが、やはりお財布と自分の体重に相談した結果、ここになりました

泥武士キッチン　というお店で、銀座のファンケルの地下にあります。

ちなみに、ファンケルは銀座四丁目交差点から新橋方向に歩いて行くとあります。

ビーガンフード（ビーガンとは、動物性の食べ物（乳製品、卵も含む）を一切使わない料理）を取り扱っていて、お値段もリーズナブル♪

私は、期間限定のセットを頼みました

ご飯は玄米でちょっとジンジャー風味。お野菜たっぷりのプレートに、飲み物は豆乳ココア。これで980

円でした安いし、ヘルシーだし、おいしいし、申し分なかったです。

お店には１２時ごろ行ったのですが、余りこんでいなくて落ち着いた雰囲気。ゆっくりできました。

平日だったからか、私のように一人の方が多く、年齢層も幅広かったです。

男の人も、一人いましたが、ちょっと居心地悪そうでした（笑）

女性同士で行ったり、一人のほうがいいかもしれませんね(^▽^;)

帰省中は、前の職場に顔を出しに行ったり、母とゆっくりショッピングしたりとすごすことができ、一人で福岡にいたことがうそのようでした

そして主人と合流して、とっても暇な土曜日。

出かける用事もなくてどうしようかと思いましたが、主人がまだ行ったことのない、東京スカイツリーに行きましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

スカイツリーを間近で見たことのなかった主人は、下から見るスカイツリーにやや興奮ぎみ（笑）

昼時だったので、何を食べようか悩みましたが、二人とも朝も遅かったので余りお腹も減っておらず

そこで、まだ二人とも食べたことがない　キルフェボン　へ行くことにｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

知ってますか？

キルフェボン　ソラマチ店では、ケーキにスカイツリーのピックが付いてるんですよ

思わず持って帰ろうと思ったのですが…うっかり忘れてしまいました（涙）

そんな感じの楽しい帰省でした(*^▽^*)

しばらくは帰省する用事もないので、また寂しい日が続きます(´・ω・`)

そして、今度の週末は、主人と沖縄旅行へ行きます

沖縄…５，６年ぶりだなあ。

これから、おいしいお店を調べないと(・ω・)/

おひとりさまめし

昨日、今日と、主人は飲み会のため、夜は「おひとりさま」でした

初めて「おひとりさま」をしたとき（主人が出張で３日留守にしたとき）は、寂しくて仕方なかったけど、今回はただの飲み会なので、楽勝ですv(^-^)v

実は、明日から千葉の実家に帰省するので、この2日間で、冷蔵庫の大整理をしなくてはなりませんでした

で、冷蔵庫にあるもので考案したメニュー

向かって左は、ツナとジャガイモ、ブロッコリーのオーブン焼き。

ジャガイモ３個分はさすがに多かった

向かって右はキムチスープ。

キムチ鍋の素がまだまだ余っていたので

しかも、冷凍庫を整理したかったから…

餃子入れちゃた♪

しかもこの餃子、ロールキャベツのタネと餃子の皮が余ってたから適当に作ってしまった余り物コンビ。餃子の形しているけど、全然別物です（笑）今度はちゃんとした餃子入れてみます

そして今日。

大根が１／２も余ってて…

というわけで、以前からスーパーで買いたくて仕方なかった、ブリを使って、ブリ大根にしました

ついでに一本余っていた長ネギも入れました。

ブリと野菜は別々に煮て、最後に合わせた感じです。

手間をかけてグツグツと煮込んだので、味がしっかり染みて、やわらか～くなりましたよ

今日は「ブリ大根作るぞ！」と意気込んでいたので、他は何もありません（笑）

ブリ大根だけ黙々と食べ続ける…、なかなかきついですね（笑）
でも、夕飯で白米は食べないって決めてるんです←ダイエットのため

ご飯食べたかった～～・°・(ノД｀)・°・

そんなわけで、我が家の冷蔵庫は（もともとたいして入ってなかったけど）見事に空っぽになりました(・ω・)/わーい

明日の午後からは実家です。（主人は研修のため、金曜まで別泊）

初めての帰省なので、楽しみだし、どんな感じかドキドキです

いってきまーす(｀・ω・´)ゞ