｜スーパー惣菜の進化が止まらない
近所のスーパーで何気なく手に取った惣菜――からしマヨネーズ入りのレタス巻きが、想像以上に美味しくて驚きました。
シャキッとしたレタスに包まれたご飯、そこにピリッとアクセントを加えるからしマヨネーズ。
この“刺激”と“まろやかさ”の絶妙なハーモニーが、一度食べたら忘れられない後引く味わいです。
王道の**助六寿司（いなり寿司＋巻き寿司）**ももちろん美味しく、手堅いチョイスだったのですが、この日は自然とレタス巻きに手が伸びていました。
それだけ“からしマヨネーズ”という工夫が新鮮だったのです。
スーパー惣菜コーナーの挑戦に学ぶ
実は、こうした「変わり種」の惣菜が増えているのをご存じですか？
からあげにスパイスを効かせたり、豆腐にエスニックソースをかけたりと、最近のスーパーはただの“便利さ”を超えて“ワクワク感”を提供してくれます。今回のレタス巻きもその一つ。
スーパー各社が日々、お客様の心を掴む新商品を開発している姿勢は、私たちも見習いたいところです。
①「惣菜レシピ、惣菜ガイド」
何気ないスーパーの惣菜に、「新しさ」と「ヒント」が詰まっている。そんな気づきが今日も、お腹も心も満たしてくれました。
皆さんもぜひ、次にスーパーを訪れたら「からしマヨネーズ入りのレタス巻き」を探してみてください。思わぬ出会いがあるかもしれません。