私はお弁当作りを始めてから、食費を節約できるだけでなく、料理の楽しさも感じるようになります。
今回は、５０代男性会社員の私がお弁当作りを始めた理由と、実際に感じているメリットを紹介します。
1．約25年間の外食生活からお弁当作りへ
社会人になってから、男性社員が自分でお弁当を作って持参する姿を、職場や周囲でほとんど見かけませんでした。
結婚してからも、周囲にお弁当を持参する習慣はなく、昼食は近くの定食屋さんやカレー屋さん、うどん屋さん、お弁当を購入するなどで食べていました。
約25年間、孤独のグルメのようにいろいろなお店を巡り、外食を楽しんできましたが、次第に食べ尽くしたような気持ちになりました。
以前からお弁当作りには関心があり、妻に作ってほしいとお願いしたこともありますが、なかなか実現しませんでした。
そこで、もともと料理に興味があったこともあり、「それなら自分で作ってみよう」と一念発起。お弁当作りに挑戦することにしました。
2．お弁当作りで月1万5,000円以上の節約を目指す
外食をすると、ランチ代だけで1,000円ほどかかることがあります。
仮に1食1,000円、月20日勤務とすると、ランチ代は月20,000円です。
一方、お弁当なら材料費を工夫することで、食費を抑えられる可能性があります。
例えば、1食の材料費を250円と仮定すると、月20日分で5,000円です。
金額は節約効果を説明するための試算です。実際の金額は、外食費や材料費によって変わります。
卵焼きはお弁当の定番です↓
お弁当作りには、食費を節約できるだけでなく、お店まで往復する時間を短縮できるメリットもあります。
3．お弁当作りは新しい料理に挑戦する楽しみもある
私にとって、お弁当作りは単なる節約ではありません。
料理の本を読んで、自分が食べたいメニューを考え、実際に作ってみる。うまくいかなければ、材料や味付けを変えて再挑戦します。
試行錯誤を繰り返しながら、自分にとって理想のお弁当に近づけていく過程が楽しみです。
自分で作った料理を食べて「おいしい」と感じるのは、うれしいものです。
また、家族に料理を作り、「おいしいね」と言ってもらえることも、料理を続ける励みになります。
普段、家族の食事を作ってくれる妻やお母さんの大変さやありがたみを、改めて感じるきっかけにもなりました。
4．男性会社員もお弁当作りを始めてみませんか？
職場に食事ができるスペースがある方や、近くにお弁当を食べられる広場がある方は、手作りのお弁当を始めてみてはいかがでしょうか。
最初から手の込んだ料理を作る必要はありません。好きなおかずを一品作るところからでも十分です。
まずはこのお弁当箱もいいかも↓
お弁当作りは、食費の節約だけでなく、料理の腕を磨いたり、新しいメニューに挑戦したりする楽しみもあります。
私も試行錯誤を続けながら、もっとおいしいお弁当を作れるようになりたいと思っています。
毎日のランチを少し変えることから、節約と料理の楽しみを始めてみませんか？
資産作りと自分の身の回りのことができるようになり一石二鳥です。