主治医と相談した結果、
肉魚には成長には欠かせない蛋白質があるので、端から完全に除去せず、食べられるものは(食べて数時間以内に反応が出なければ)食べさせなさい
という方針でいくことになりました
軟飯＋蛋白源を単品で昆布だしで煮て、雑穀醤油で味付けしたもの＋単品野菜の煮物＋澄まし汁
というのをあげ始めたのは、生後１１ヶ月を過ぎた頃
よく作っていたものは
・馬肉のそぼろおろし煮
・かなとふぐのおろし煮
・メジナと白菜の霙鍋
の３品ですね
醤油はきび醤油や粟醤油、キヌア醤油、さしすせそ
を使ってました
(個人的に稗醤油は口に合わなかったので…)
主人は
「料亭みたいだ」
と言っていましたねぇ
初めのうちは、食べられる蛋白源がこの３品しかなかったので、正直厳しかったです
最初は、魚より肉の方がよいそうです
理由は
ショックをおこしにくい
ということです
でも牛肉は、違うそうで(加熱しても変性しない蛋白があるとか)
知り合いの方に
『うちの子(４歳♂)は食べてから
「お母さん、やっぱりダメかも…」
と言ってそのまま倒れてしまった』
と聞いたので、現在も除去しています(クラス４)
それから徐々に種類が増え、１歳１ヶ月頃までに鯛や豚ヒレ、鶏ささみや鮃、まびきなどが食べられるようになりました